【ポストに届く】旬漬物4種【送料全国360円】（無添加）

【ポストイン商品】
旬の味はおいしいのはもちろん、その季節に必要な栄養素もたっぷり含まれています。より漬物がおいしい季節になってきました。風来では毎日食べ続けられる味を基本にしています。野菜の味がする素材の味がいきた本物をぜひ♪（最後に記載してある漬物・ピクルスを4袋自由に組み合わせること可能です。ご注文時備考欄にお書き添えください）

※クリックポストにてポストにお届けいたします。輸送状況を鑑み、この時期は本州（離島を除く）内のみへの発送となりますのでご了承ください

【春キャベツキムチ】
春キャベツのキムチではなく、春キャベツだからこそのキムチできました。

春のキャベツはやわらかく別物。すぐに下漬けしてフレッシュさを閉じ込めました。

キムチにしてみてビックリ。基本は風来一番人気の白菜キムチと同じなんですが、春キャベツならではのやわらかさとシャキシャキ感。葉と芯の味わいのハーモニー。まさに春キャベツしか出せない味。いや~ビックリ。ぜひ味わってほしいです♪

内容量　150ｇ
原材料　春キャベツ　りんご　自然塩　にんにく　生姜　韓国唐辛子　アミの塩辛　ニラ

【種から語る　大根キムチ】
大根の季節です♪　市販のキムチのタレを使うところが多い中、風来ではりんごをメインにイチから作っています

自然に発酵したキムチは何ともいえない味になります。風来ではご飯に合った、日本人が毎日食べ続けられる味を追求しています。

キムチのタレは基本白菜キムチと同じですがニラではなく煎りゴマで大根の優しい風味を引き出しています

この機会にぜひ

内容量　150ｇ
原材料　大根　りんご　梨　自然塩　にんにく　生姜　韓国唐辛子　アミの塩辛　糀　味噌　煎りゴマ（白）

【30年間ものゆず　ゆず大根】
風来では地元産ゆずの風味に負けない宮重大根を使用しています。ゆずと大根ののよさが味わえるようあっさりと仕上げました。

漬け汁を冷やしうどんのツユに加えるとさわやかに食べれます

内容量　150ｇ
原材料　大根　りんご酢　酒　自然塩　ザラメ糖　ゆず

【春キャベツのこうじ漬け】
やわらかい春キャベツの味を最大限に引き出すために試行錯誤してできた春のキャベツだからこそのこうじ漬け

包丁をつかわず手にちぎることでより味が染みています。砂糖不使用で自然な糀の甘さを感じられます。マヨネーズを少し加えると最高のコールスローサラダになります（コーンとの相性抜群、黒胡椒を少しかけると大人の味わいに）味変もお楽しみください

内容量　150g（砂糖不使用）
原材料　春キャベツ　米糀　醤油　味醂（砂糖不使用）　米酢　塩

※日本郵便のクリックポストにて発送いたします。ポストインの商品となりますので基本日時指定はできませんのでご了承ください

※この時期の風来の漬物はHACCPの衛生管理で推奨されている中心75度1分以上の煮沸消毒をしております（食中毒の原因菌死滅効果が高いとされています）また発酵促進させる乳酸菌もその処理により少なくなりますのでしばらくは発酵促進されることないため常温発送が可能となっております。

ただ完全に発酵をとめた訳ではないので到着後は冷蔵保存をお薦めしております（生で召し上がる時は冷やしておいしく食べていただくこと前提としております）

到着時に発酵がすすみ膨らんでいた場合（その場合も発酵ですので乳酸菌量が増えていて身体に影響はありません）は代替品をお送りいたしますのでお声かけください。安心してお召あがりいただけるよう、心から願っております

漬物

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