手が止まらない。トロえびの唐揚げ
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調理時間: 60分
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おかず
静岡県 沼津市
山竹商店 山田勝美
魚の通販 産地直送お取り寄せ商品(14ページ目)
煮ても焼いても美味しくいただける魚。全国の漁師から直接お取り寄せする海の幸は、「鮮度」が自慢です。
自治体連携商品
【鍋の絶対王者"寒真ダラ"】旨味の宝庫国産天然活〆寒真鱈大容量セット約700g【2月上中旬予約】
約700g
¥9,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
🌸【サワラ柚庵漬250ｇ２Pホーホケキョー!】春告げる瀬戸内のさわら。柚庵漬で食卓に彩りを！良質なタンパク質は家族の健康を応援。上品な柚香が食欲をそそる～簡単調理で、春の食卓を華やかにしましょー！
約500g
¥3,000
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
🐟大人気ブランド寒ブリを心行くまで堪能🐟日本海ブランド"天然国産"活き〆寒ブリ刺身＆ブリしゃぶ用カット大容量パッケージ700g【冬ギフト】【12月中下旬】
約700g
¥10,480
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
【スズキバジルフライ20枚入】 日常の喧騒に疲れたらスズキフライを。 バジルの香りが心を解き放つ。深呼吸ーそしてリフレッシュ。 明日も頑張ろう！ 潮風が背中を押してくれるバジルの魔法を、あなたに🤯
約1kg
¥2,300
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
釜揚げいりこフライ500g&ハモとコーンのしんじょうフライ10枚 『🍽️ ご飯は食べた？』それは愛の言葉。忙しい日々もサクッと美味しく、笑顔あふれる食卓を。そしてあなたは主役になる！ 💛✨
約1kg
¥1,930
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【釜揚げいりこバラ凍結＆釜揚げいりこフライ】いりこ界の二刀流！ママの時短を全力応援！ササッと使えるバラ凍結は素焼・マリネ・アヒージョに。フライはたった３分揚げるだけでサクサクのおつまみに♪大活躍！
約1kg
¥1,980
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
すぐに出荷
冷凍商品買い合わせ対象！！ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり １ｋｇ 大容量
約1kg
¥3,980
送料 ¥972
広島県呉市倉橋町
宮原水産
自治体連携商品
【数量限定】🐟市場に出回らない本場のエンガワ🐟一度食べればリピーター続出必至天然国産金ヒラメえんがわ刺身カット大容量約200g【5月上中旬予約】
約200g
¥5,980
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
【一流割烹料亭クオリティ】粟島ブランド天然国産"極"寒ブリ刺身＆ぶりしゃぶ用カット大容量パッケージ約700g【12月中下旬予約】
約700g
¥10,480
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
🐟今逃せば1年待ち🐟青物御三家№1ヒラマサやみつき必死の天然『極み』ヒラマサ刺身カットサービス☆お試し特価キャンペーン約350g 【4月上中旬発送】
約350g
¥6,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
🐟実は隠れ人気の多い希少春ブリ🐟ごく限られた時期でしか獲れない天然"春"ブリ🐟超希少なお刺身スライスカットお試し特価キャンペーン約350g【3月中下旬予約】
約350g
¥5,280
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
トラフグのお吸いもの、車エビのトムヤムクン、真鯛のスープカレー(缶詰3種詰合せ3缶入)《AMAUSA SOUP CAMP》ギフト プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
約600g
¥3,900
送料 ¥1,026
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
すぐに出荷
冷蔵商品と買い合わせ対象‼ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり ５００ｇじゃあ、多いな人へ１４０ｇ×２、無加塩、塩なし
約280g
¥1,400
送料 ¥972
広島県呉市倉橋町
宮原水産
自治体連携商品
スーパーでは出会えない！初めての方はコレ！高品質な旨味の強い鯛で２種類の楽しみ方！＜皮あり・皮なし半身ずつ食べ比べ＞
約1kg
¥3,980
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【大好評なので今年も継続】30％増量キャンペーン🐟日本海ブランド"天然国産"活き〆寒ブリ🐟刺身＆ぶブリ尾しゃぶ用お試し特価キャンペーン約350g【冬ギフト】【11月下旬予約】
約350g
3.3
(7件)
¥5,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
魚のよくある質問
- 美味しい魚の見分け方は？
- 加工されていない一尾の魚を選ぶ場合は、目が澄んだ色をしていて、エラが鮮やかな赤色ものを選びましょう。身は厚みがあるものが美味しいと言えます。切り身を選ぶ場合は、断面の透明感や血合いの部分の鮮やかさを見て選びましょう。
- 魚の保存方法は？
- 切り身で当日中に調理する場合は、できるだけ水分に触れさせないよう注意しながら、ラップの上に厚手のペーパータオル等を敷いて魚を乗せ、空気が入らないように包み冷蔵庫に入れます。一尾の場合は、頭やえら・内臓は取りのぞき、空気が入らないように、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で保存します。
- 魚の食べ方は？
- 魚は刺身や塩焼き、煮付けやムニエルなどさまざまな調理方法があります。加熱して調理する際は、加熱しすぎると身から水分が抜けてパサついてしまうため、適度に火を入れるのがポイントです。また、身に生臭さがある場合は下処理として、塩を振って余分な水分を抜いて臭みを取ると美味しくいただけます。
魚に関連するレシピ
自宅で作る天草真鯛バーガー!
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調理時間: 30分
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おやつ
熊本県 天草市
ふく成
魚を絞り込む
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