ふっくら！あなごの炊き込みご飯

ふっくら！あなごの炊き込みご飯 ご飯もののレシピ・作り方

海鮮 海彦

島根県 松江市西川津町

海鮮 海彦

あなごの切り身を使ったアレンジレシピです。特製出汁を使うことで、魚の旨味をしっかりと感じられるお店の味に仕上がります。

材料（1合分）

  • あなごの切り身
    3切れ
  • 白米
    1合
  • 生姜
    1/3片
  • 海彦特製出汁
    200cc
clock 調理時間：60分

作り方のコツ・ポイント

魚から丁寧に取った海彦特製出汁を使うことで、ご家庭でも魚の旨味がたっぷりと感じられる一品に仕上がります。おにぎりやお茶漬けにアレンジするのもおすすめです。

当店の「お茶漬けセット」では特製出汁もついて、お米1合にピッタリサイズですのでお試しください！

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このレシピの考案者

海鮮 海彦

島根県 松江市西川津町

海鮮 海彦

島根県松江市で漁師が自ら釣ってきたものを提供する飲食店です。
島根の魚の美味しさを知ってもらうために、新鮮な魚介を用いて加工品を作っています。「また食べたい！」と言ってもらえるよう日々精進しています。

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