魚のから揚げ
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調理時間: 20分
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おかず
神奈川県 横須賀市
勘網
魚の通販 産地直送お取り寄せ商品(12ページ目)
煮ても焼いても美味しくいただける魚。全国の漁師から直接お取り寄せする海の幸は、「鮮度」が自慢です。
自治体連携商品
🐟リピータ続出必至の大トロ白子🐟これを食べずして食通は語れない圧倒的な格の違いを見せつける滅多に市場流通しない今の時期しか食せない贅の極み寒真鱈しらこ約200g【冬ギフト】【2027年2月上中旬予約】
約200g
¥4,280
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
🐟幻の大トロ白子🐟生でも鍋でも一度で二度美味しい刺身で食べれる最高鮮度！一度食べたらやみつき必死の圧倒的な格の違いを見せつける滅多に市場流通しない贅の極み寒真鱈しらこ【2027年2月上中旬予約】
約200g
¥4,280
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
🍣超大手スシロー🍣が採用する『幻の甑島キビナゴカルパッチョ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度本格刺し盛り🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【5月中旬予約】
¥6,780
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
自治体連携商品
🐟今の時期は寒ブリ三昧で決まり🐟家族が歓喜する日本海ブランド"天然国産"活き〆寒ブリ刺身＆ブリしゃぶ用大容量キャンペーン約700g【冬ギフト】【11月下旬予約】
約700g
¥10,480
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
すぐに出荷
冷蔵商品と買い合わせ対象商品！！出汁やそのままおやつ代わりに 倉橋産いりこ １ｋｇ 大容量・無加塩・ペットも一緒にカルシウム補給
約1kg
¥3,490
送料 ¥972
広島県呉市倉橋町
宮原水産
自治体連携商品
【全身トロの濃厚×カルパッチョの爽やかさ】食通も唸る衝撃のウマさ誇る『幻のスマガツオカルパッチョ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度本格刺し盛り🐟【3月上旬予約】
¥8,480
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
自治体連携商品
ふるさと納税可
【ギフト】昆布〆刺身・刺身セット 各5〜6人前【森で育った高級魚クエ】 (養殖クエ) 長崎県産、モロコ 熨斗対応可
約3kg
¥21,200
送料 ¥1,243
長崎県長崎市
水産未来研究所
自治体連携商品
🐟個数限定"幻の大トロ白子"🐟一度食べたらやみつき必死の圧倒的な格の違いを見せつける滅多に市場流通しない今の時期しか食せない贅の極み寒真鱈しらこ【冬ギフト】【2027年2月上中旬予約】
約200g
¥4,280
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
【Firesh®︎】時短～♪ 漬け丼用の真鯛！お家で簡単に料亭の味わいを！【2人前×4パック】※解凍するだけ‼
約160g
4.6
(14件)
¥2,800
送料 ¥1,026
熊本県天草市
ふく成
自治体連携商品
【ダイヤモンド盛り】超大手スシローが採用する鮮魚『幻の甑島キビナゴカルパッチョ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度本格刺し盛り🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【5月下旬発送】
¥6,780
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
自治体連携商品
🐟幻の大トロ白子🐟一度食べたらやみつき必死の圧倒的な格の違い寒真鱈大トロ白子【2027年2月中下旬予約】
約200g
¥4,280
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
【超大手スシロー御用達】市場になかなか出回らない鮮魚『幻の甑島キビナゴ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度本格刺し盛り🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【4月中旬発送】
¥4,280
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
自治体連携商品
【全身トロと言われる美味しさ】彗星の如く現れたサラブレッド『幻のスマガツオ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度の本格刺し盛りをご自宅で🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【3月上旬】
¥4,780
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
自治体連携商品
🐟幻の大トロ白子🐟圧倒的な格の違いを見せつける滅多に市場流通しない今の時期しか食せない贅の極み寒真鱈しらこ約200g【冬ギフト】【2027年2月中下旬予約】
約200g
¥4,280
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
すぐに出荷
冷凍子持ち鮎 1kg【冷凍鮎】【子持ち】【父の日ギフト】【敬老の日ギフト】【夏ギフト】【冬ギフト】【お歳暮】「熨斗対応可」
約1kg
¥4,000
送料 ¥702
栃木県さくら市
喜連川水産
自治体連携商品
🐟極上とろ肉付き🐟誰にも教えたくない食通が愛してやまない『天然ブリかま』1匹からわずか5%しか取れない脂滴る希少部位【冬ギフト】【12月予約】
約400g
¥5,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
【ミシュラン御用達】【数量限定!】【期間限定!】国産最高級!!天草とらふぐ身欠き【白子付】(5～6人前)
約950g
¥16,100
送料 ¥1,081
熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
自治体連携商品
すぐに出荷
ﾓﾆﾀｰ価格 “媛スマ冷凍皮付ロイン(300g~330g)×4パック”【2尾相当/箱】
約1.2kg
¥14,040
送料 ¥973
愛媛県宇和島市
株式会社こもこもShop
自治体連携商品
【超大手スシロー御用達】市場になかなか出回らない鮮魚『幻の甑島キビナゴ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度本格刺し盛り🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【5月上旬予約】
¥4,280
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
自治体連携商品
【ダイヤモンド盛り】超大手スシローが採用する鮮魚『幻の甑島キビナゴカルパッチョ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度本格刺し盛り🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【冬ギフト】【4月下旬予約】
¥6,780
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
自治体連携商品
【全身トロの濃厚×カルパッチョの爽やかさ】食通も唸る衝撃のウマさ誇る『幻のスマガツオカルパッチョ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度本格刺し盛り🐟甑島ブランド【冬ギフト】【2月下旬予約】
¥8,480
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
自治体連携商品
《お一人様用》とらふぐ鍋セット『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』【冬ギフト】プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
約300g
¥2,500
送料 ¥1,026
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
【全身トロと言われる美味しさ】彗星の如く現れたサラブレッド『幻のスマガツオ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度の本格刺し盛りをご自宅で🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【冬ギフト】【2月下旬】
¥4,780
送料 ¥1,026
鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
魚のよくある質問
- 美味しい魚の見分け方は？
- 加工されていない一尾の魚を選ぶ場合は、目が澄んだ色をしていて、エラが鮮やかな赤色ものを選びましょう。身は厚みがあるものが美味しいと言えます。切り身を選ぶ場合は、断面の透明感や血合いの部分の鮮やかさを見て選びましょう。
- 魚の保存方法は？
- 切り身で当日中に調理する場合は、できるだけ水分に触れさせないよう注意しながら、ラップの上に厚手のペーパータオル等を敷いて魚を乗せ、空気が入らないように包み冷蔵庫に入れます。一尾の場合は、頭やえら・内臓は取りのぞき、空気が入らないように、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で保存します。
- 魚の食べ方は？
- 魚は刺身や塩焼き、煮付けやムニエルなどさまざまな調理方法があります。加熱して調理する際は、加熱しすぎると身から水分が抜けてパサついてしまうため、適度に火を入れるのがポイントです。また、身に生臭さがある場合は下処理として、塩を振って余分な水分を抜いて臭みを取ると美味しくいただけます。
魚に関連するレシピ
真鯛の中華蒸し
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調理時間: 20分
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おかず
熊本県 天草市
ふく成
真鯛の揚げ出し！
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調理時間: 20分
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ご飯もの
熊本県 天草市
ふく成
魚を絞り込む
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