![(900g)【ギフト]無添加☆昔ながらのすっぱい！梅干し[紀州みなべ産]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/1f91b0382dbff478ae53dc266ee03d4ceb21b8700a403b055697f3195f40cb90.jpeg)
プチヴェールの葉のごまあえ【食品ロス削減】
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調理時間: 20分
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おかず
愛媛県 今治市
あさちゃんのとれたて農場
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(72ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年3月1日)
自治体連携商品
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ミネラル豊富な新鮮九条ネギ(約1300㌘)施設栽培(20本以上)
約1.3kg
¥2,500
送料 ¥1,081
熊本県球磨郡相良村大字柳瀬字十島
Tommy Farm (トミーファーム)
自治体連携商品
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香りが違う！採れたて新鮮パクチー🌿５００ｇ｜エスニック料理に｜パチャママ農園 Fresh Pakuchi (Cilantro / Coriander)
約500g
¥1,380
送料 ¥702
茨城県下妻市
パチャママ農園
自治体連携商品
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千葉県産落花生４種よくばりセット！ピーナッツが好き！お酒のおつまみやおやつにも家族みんなで楽しめる４つの味
約510g
¥3,000
送料 ¥702
千葉県香取市
オオノ農園
自治体連携商品
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【令和7年産新物始まりました！】【ギフトにおすすめ】千葉県産落花生『Qなっつ』270g×2P 【冬ギフト】
約540g
¥3,000
送料 ¥605
千葉県香取市
オオノ農園
自治体連携商品
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【食べ比べ】生命力あふれる木更津レンコン詰め合わせ（１．５㎏）初出荷！【当日発送 毎日便 対応】
約1.5kg
¥2,180
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千葉県木更津市長須賀
鈴木裕治（シチベエ）
自治体連携商品
【初売りセール！】小粒バラ 5kg『あきたしらかみにんにく』令和7年度産 秋田県産にんにく 家庭用から業務用まで まとめ買いでさらにお得です！
約5kg
¥8,630
送料 ¥735
秋田県大館市
ｇｅｌｌａ
自治体連携商品
八ヶ岳産 行列ありがとまと400g！1万人以上の方が購入！味濃いめ！農薬は薄め！ リピ率もNO.1 お子様も大好き！ おやつやお弁当用途に人気です。 【郵便ポスト入れ】
約400g
¥1,680
送料 ¥360
東京都北区
#ありがとまと食べチョク店
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【野菜ソムリエのレシピ】ロメインレタスのミルクシチュー
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調理時間: 30分
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おかず
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菊芋パウダーで菊芋ご飯
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調理時間: 50分
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ご飯もの
徳島県 三好郡東みよし町
やすい農園
とりそぼろと秋冬大根のあんかけ
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調理時間: 29分
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おかず
青森県 八戸市
なんごうゆめファーム
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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