かぶら蒸し
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調理時間: 30分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(132ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
自治体連携商品
【令和8年産予約】熊本県産オーガニックきみまろこ＆べにはるか(箱込み５㎏)【紅白のさつまいもで縁起物】定番の紅いさつまいもと話題の白いさつまいも。焼き芋、お菓子作りにも！
約5kg
¥4,980
送料 ¥1,081
熊本県南阿蘇村
農園ベルの樹
自治体連携商品
ふるさと納税可
新玉ねぎ10kg🧅シャーロットオニオン 淡路島極熟玉葱 今が旬‼️ 特別栽培農産物
約10kg
¥7,560
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
すぐに出荷
美食の演出！エディブルフラワー『SANOKA』ビオラ クリアライトブルー 20輪入り 食用花 ケーキ スイーツ デコレーションにも！
¥630
送料 ¥702
大阪府泉佐野市
HICOM Smart Farm 泉佐野ファクトリー
自治体連携商品
☆熊本産☆おとめ黒にんにく300㌘ (農薬･化学肥料不使用) 黒ニンニク にんにく 黒にんにく
約300g
¥1,800
送料 ¥360
熊本県上益城郡甲佐町
おとめ黒にんにくshop
自治体連携商品
【２kg 青森県産特別栽培ピーマン】ピーマン好きに食べてもらいたい！スーパーではあまり見ることがない立派なサイズ 食べごたえ抜群 40個程度 1個サイズ40g〜60gほど
¥2,117
送料 ¥735
青森県八戸市
NanburGrapples
自治体連携商品
【3kg 青森県産特別栽培ピーマン】ピーマン好きに食べてもらいたい！スーパーではあまり見ることがない立派なサイズ 食べごたえ抜群 60個 1個サイズ40g〜60gほど
¥3,078
送料 ¥735
青森県八戸市
NanburGrapples
自治体連携商品
【銀世界が産んだ緑宝、雪中白菜のお届けに参りました。】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの白菜≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん白菜」（２玉箱入）
約3kg
3.9
(29件)
¥1,680
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
【お試し価格】赤く熟すと甘くなる！大和伝統野菜の紫唐辛子（総量300g）農薬・化学肥料不使用
約300g
¥900
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
【お試し】スカッと爽快！ビキーニョ（総量200g）農薬・化学肥料不使用（スウィーティードロップス）
約200g
¥1,900
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
ミニトマトのスティックピザ風
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調理時間: 20分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
ナッツ香る ぴな粉の生チョコ
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調理時間: 30分
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おやつ
千葉県 大網白里市
あんばい農園
ソフトケールの菜飯
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調理時間: 5分
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ご飯もの
静岡県 磐田市
マスダケール
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
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- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
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- たけのこ
- 里芋
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- 大根
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- そら豆
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- 唐辛子
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- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
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- キャベツ
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- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
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- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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