【夏ギフト】野菜の宝石『プチぷよとまと』850ｇ

発送から6日間

冷蔵庫で保存した場合

　＜プチぷよについて＞
　食べたことのない人はミニトマトの概念を覆す超超うす皮のミニトマトです。
中が透けて見えそうな位皮が薄く、さくらんぼのように表面がツヤツヤ輝いています。
　その繊細さゆえ、美味しいのに栽培が難しく、サクランボのように保存できる期間も短いのでほとんど市場には出回りません。
　フルーツみたいな甘さの中に程よい酸味があり、子どもからお年寄りまでファンが多いミニトマトです。

＜当農園の環境について＞
　月木農園は岩手県と青森県の境に位置する青森県階上町にあります。すぐ近くには自然豊かな階上岳があり、岳から引いた沢水で作物を栽培しています。農園の周りの杉の木にはリスやキツツキなどかわいい動物の姿も♪

＜栽培について＞
「お客様に安心して食べてもらえるように、農薬や化学肥料の使用は極力控え、より自然に栽培できるように日々の観察や管理をしっかりやるようにしています！
・ミニトマトの受粉について
ミニトマト農家が必ず使うといってもいい交配のための植物ホルモン剤（トマトトーン）は一段目だけに使用し、あとはブロワー交配（送風交配）で頻繁に風をあて虫や風さんのかわりに受粉を促します。
・肥料と農薬について
化学肥料は土に必要な成分が極端に足りない時だけ使ったり、基肥も追肥も主にぼかし肥料を使っています。農薬は有機JASで認められているものを優先的に使っているので、節減対象農薬の地域比は慣行栽培の1〜2割程です。
　
　※プチぷよトマトの保存方法※
少し爪を立てて触っただけで傷がついてしまいます。冷蔵庫に入れた場合でも普通のミニトマトより早くお召し上がりください。
商品が到着したら涼しい場所において数日以内に食べるか、ヘタをとって水で洗ってからキッチンペーパー等を敷いた容れ物に、なるべく重ならないように並べ、冷蔵庫で一週間を目処にお召し上がりください。

　※調理例※
まずはそのまま冷やしてフルーツのように食べられます。
残りそうな時はまるごと冷凍して、皮むき不要でスムージーやスープ、パスターソースに。
串に刺して焼きトマトやリンゴ飴の要領でトマト飴も楽しいですよ♪

　※個数※
サイズは揃えていませんので個数もバラつきありますが１箱につき約60～80個前後となります。
　
※小分け対応について※
小分けの対応は出来ますが、最初からヘタ付きで袋に入れてしまうと、ミニトマトのヘタが果実に当たり実に傷がつくので、包装は到着後お客様自身でやっていただく形になります。
農園ロゴのタグとパンフレットをおつけしていますので、お裾分けにお使いください😌