【大量消費】ワケギのぬた
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調理時間: 20分
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おかず
愛媛県 今治市
あさちゃんのとれたて農場
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【訳あり】超極太3L-30cm-1kg(約15本)美味しさはA級品！！一度食べてもらいたい！うちのアスパラ
約1kg
4.7
¥6,480
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香川県丸亀市飯野町
農家-Sanukifuji
自治体連携商品
3/16までの期間限定【訳あり増量♫】ケール✖️芽キャベツ＝“プチヴェール“ 950g→1100g 〜from 名水の里 神奈川県秦野市
約1.1kg
5.0
¥2,980
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神奈川県秦野市名古木
双葉農園
自治体連携商品
訳あり！大きいサイズのさつまいも！熟成紅はるか100サイズ箱詰め(約12kg)。 キズや虫喰いなども含まれます。
約12kg
5.0
¥4,200
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大分県豊後大野市
甲斐農園
自治体連携商品
春のSALE‼️【正品+訳あり・混合セット】淡路島 新玉ねぎ！みずみずしく、柔らか〜い！3ｋｇ【ひょうご安心ブランド認証】特別栽培 早生
約3kg
他
5.0
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兵庫県洲本市
うしろ農園
自治体連携商品
【訳あり！小玉3kg】淡路島たまねぎ 兵庫認証食品 ひょうご安心ブランド 特別栽培 あさひサンファーム ご家庭用 一人暮らし 南あわじ市 淡路島産たまねぎ 小さいサイズ S玉 レシピ付き！
約3kg
他
5.0
¥750
送料 ¥735
兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
自治体連携商品
訳あり！さつまのにんじん『春の響き』やわらかい春にんじんがスタート！ 10ｋｇ 有機JAS やわらかくほのかな甘み ジュースやサラダにも！ 規格外
約10kg
4.3
¥2,387
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鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
自治体連携商品
すぐに出荷
※数量限定【ちょこっと訳ありでも味は同じ】淡路島産 玉ねぎ 5kg
約5kg
4.7
¥1,300
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜
自治体連携商品
ニシユタカ＆紅はるか 2025年産 訳あり たっぷり6ｋｇずつの12ｋｇ入り！ 貯蔵して超絶美味しい！ 有機JAS いもいもセット そのやま農園
約10kg
¥3,903
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鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
冷やし坦々まぜそば
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調理時間: 10分
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麺類
愛知県 豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
もものすけとツナのコク旨パスタ
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調理時間: 25分
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麺類
香川県 高松市
もりやま農園
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
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- 大豆
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- きゅうり
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- かぼちゃ
- キクイモ
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- 唐辛子
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- 長芋
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- 小松菜
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- 白菜
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- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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