トゲが鮮度の証！訳あり『おのんきゅうり』(5kg)【クール便】

発送から7日間

野菜室で保存ください。

▼商品概要
昨年大好評いただきました『おのんきゅうり』！今年も最高に美味しいものが育ってます！
朝採れたてのきゅうりを梱包して発送いたします。

曲がっていたり、少し擦り傷がある【訳あり品】のため、お安くお買い得となってます！ですが味は綺麗なものと変わりませんのでご安心ください！

野菜は鮮度で美味しさが決まると言っても過言ではありません。自信を持って言えます、最高のきゅうりです！
また、当農園では徹底した水管理、温湿度管理、栄養（肥料）管理をしており、えぐみが少なく食べやすいというお声を多々いただきます。
ぜひ新鮮な状態のきゅうりの『カリッ』とした音を体験してみてください！

▼内容量
5kg（箱込み重量）
クール便でお届けします。


▼おのんきゅうりの由来
小野町（おのまち）という地名のため、小野のきゅうり→「おのんきゅうり」に訛った呼び方です。

食べ方としては、生でサラダで食べたり、お漬物にしたり、アスパラみたいにして豚バラで巻いて食べたり、たくさん楽しんでいただきたいです！

▼▼自己紹介
初めまして、こんにちは！
株式会社ファーム中島代表の中島です。
私たちは日本の食べ物を支える立場として、日々勉強しながら野菜と真剣に向き合っています。
安心、安全で美味しい野菜作りを追求し続けて、たくさんの方にその野菜を食べていただくことがとても有り難く、幸せです。いつも野菜を食べてくれてありがとうございます。
また、これから外国から安い農産物が入ってこなくなった時に大事なのは、国内で食料を賄える生産体制を整えることだと思っています。そのためにも、ファーム中島は時代と共に変わり続け、今の子供達が大人になっても安心して生きていける未来をこれから作っていきたい。そう本気で思っています。

▼栽培のこだわり
野菜作りでいちばんこだわっているのは、根幹となる『土』です。下記はその土作りのこだわりポイントです。

①　地域の畜産農家との提携

弊社の水田に畜産農家さんが、牛のえさとなるソルゴーやイタリアン(草)を栽培をして、その代わりに牛の堆肥を譲ってもらい、それをハウス内に投入しふかふかの土をつくっています。

②　麦わらの使用

5月に麦わらを地域の方々から購入し、ハウス内に投入しています。
これによりますます有機物が増え、柔らかい土が完成します。
それを毎年繰り返した優良な土で野菜を栽培しております。

③酵素栽培&農薬節減
原始微生物（古細菌）を毎日土に与えることで、根っこが強くなり、野菜が元気に強く育ちます。
そのため農薬散布頻度を通常1週間に1回のところ、2ヶ月に1回に減らすことに成功しています。（8分の1に減少）