【大量消費】ワケギのぬた

【大量消費】ワケギのぬた おかずのレシピ・作り方

あさちゃんのとれたて農場

愛媛県 今治市

あさちゃんのとれたて農場

　甘くて柔らかい旬のワケギが大量に手に入ったら、茹でて冷凍保存しておくと、いつでも手軽にワケギのぬたが作れます。

材料（2人前）

  • ワケギ
    200ｇ
  • 白みそ
    大さじ２
  • 砂糖
    小さじ１
  • 酢またはレモン汁
    大さじ１と１/2
  • からし
    小さじ1/3
clock 調理時間：20分

作り方のコツ・ポイント

　ワケギを茹でた後、水気をよく絞ってください。イカや貝、油揚げやちくわを一緒にあえてもおいしいです。

#食べチョクで投稿する

このレシピの考案者

あさちゃんのとれたて農場

愛媛県 今治市

あさちゃんのとれたて農場

瀬戸内海に浮かぶ愛媛県最北の島、大三島に農園があります。
農薬化学肥料不使用です。旬の時期に収穫します。日持ちのしない野菜、果物は、注文を受けてから収穫します。

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

おかずに関するレシピ

おかずのレシピをもっと見る

レシピに関係する商品を探す

ワケギ 野菜 野菜セット 果物 加工品

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。