あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
洗浄後、1パック約350g入りの防曇袋に入れて配送します
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重量・ 容量 |
約4kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
兵庫県
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賞味期限 / 保存方法
発送から10日間
保存袋に入れてお届けしますので、更に新聞でくるんで冷蔵保存
訳あり
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実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ
割れや傷、又根や形状の悪いものを集めました。見た目がよろしくないだけで、味や香りは全く良品と変わりません。農薬不使用なので皮を剥かずにそのままお召し上がりいただけます。加工用にいかがでしょうか?
商品説明
とびっきりの甘みとうまみ、香りもしっかり感じられる、濃厚なカラフルにんじん5色入りです。各色味が違います。生でも加熱でも食卓に彩りが欲しいときなど最適です!
秀品は、直径3〜4cm、長さ約25〜30cmですが、(1、2枚目の写真参照)その規格から外れたもの(小さすぎたり、割れていたり、変形していたり。。。)のみ集めた商品となります。
味
白:あっさり食べやすい。にんじん嫌いでも食べれる薄味
黄:甘みが強く、子供は食べやすい
橙:一般的なにんじん同様甘み、うまみのバランス良好
赤:濃いです(笑)橙の甘み、うまみ1.5倍!
紫:ポリフェノールたっぷり!とにかく濃いです(笑)
クセのある味が好みの方はハマります。
煮込むと出汁が紫に染まります。加熱でホクホク感UP。
芋っぽい食感になります。
栽培・生産のこだわり
春〜初夏にかけてソルゴー(緑肥)を育て、すき込んでから太陽熱養生処理後の栽培となります。除草剤、農薬は一切使用しておりません。
産地の特徴
砂混じりの軽い土質のため、野菜栽培には適しています。特に根菜は根が伸びやすく、生育速度も早いです。