![【青森県十和田産】【初掘り]土付き 短形 自然薯 3kg](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/d686681c30199afd74e6945a0cabb32940d22a9c63ae473a0bf5b44841832d5c.jpg)
長芋の梅肉和え
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調理時間: 10分
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おかず
新潟県 三条市
佐藤大農園
山芋の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
ネバネバした食感が特徴的な山芋･長いも、とろろご飯はもちろん、ほかにも様々なアレンジでお楽しみいただけます。
自治体連携商品
【冬ギフト】迫力の1本芋２～３本セット！１．５ｋｇ入り【健康生活応援】まるでお餅！ねばりが自慢の自然薯「京仙人」まるごと1本でお届け！
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京都府京都市右京区京北中地町
ひろ農林
自治体連携商品
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約600mℓ
¥3,564
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広島県三原市久井町山中野
せんチャンファーム
自治体連携商品
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北海道帯広市以平町
山田敏彦/hiko’s field support
自治体連携商品
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約10kg
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北海道帯広市以平町
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自治体連携商品
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約3kg
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兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
山芋のよくある質問
- 山芋・長いもの保存方法は？
- 山芋は日の当たらない涼しい場所での保存が良いでしょう。新聞紙で包むことで乾燥や傷がつくのを守ってくれます。長期的に保存したい場合は、すりおろして平らな状態にして冷凍保存するのが良いでしょう。
- 山芋・長いもの食べ方は？
- 切り方によってさまざまな味わいを楽しめます。細切りにするとシャキシャキとした食感を、すりおろすとトロトロした食感を楽しむことができます。他にも輪切りにしたものを焼いて、ステーキでいただいてもよいでしょう。
- 美味しい山芋・長いもの見分け方は？
- 表面に傷がなく全体的にハリがあるものを選ぶと良いでしょう。粘りが強い方がお好きな場合は、ひげ根の数が多いものを選ぶのもおすすめです。
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