たかおファーム

青森県 つがる市

たかおファーム

石塚高男

食べチョク登録:2022年 10月

はじめまして!たかおファームの石塚高男です。
出身地:福島県
福島と青森の2県で四季折々の野菜と果実を生産しています。福島県では山菜と渋柿。青森県では山芋のむかごとニンニクを主に作っています。趣味は料理。畑で収穫した野菜や果物を使い保存食品や調味料を作るのが大好きです。現在74歳、まだまだ元気に働いております。美味しい野菜と加工品で皆様に喜んでいただけるよう活動したいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします。

わたしたちのこだわり

安心して召し上がって頂きたい!

安心して召し上がって頂きたい!

たかおファームは、お客さまに美味しい野菜を安心して美味しく召し上がっていただくため、一つ一つ手作業で手間をかけて商品を作っております。人気商品のムカゴは何度も何度も流水で洗った後、念には念を入れホタテ貝殻焼成パウダーでムカゴの表面に付着した有害物質や細菌を除去しています。体に良いものを安心して美味しく召し上がって頂きたいので、丁寧な作業に心がけております。

お客様の負担を軽減するため基本は送料無料

お客様の負担を軽減するため基本は送料無料

当ファームがお届けする商品は、一部の商品を除き送料無料となっております。日本全国、北海道から沖縄にお住まいの方まで、美味しい食品とお得感を同じ価格でお届けすることにこだわりを持っています。

防腐剤、化学調味料などの食品添加物は一切使わず加工

防腐剤、化学調味料などの食品添加物は一切使わず加工

メンマや煮物などに使われるタケノコ。当ファームがお届けするのは淡竹というタケノコです。淡竹はモウソウチク(孟宗竹)に比べてアクが少なく、タケノコ独特のイガイガがほとんどありません。たかおファームは防腐剤や化学調味料などを一切使わず塩だけで干しタケノコを作っております。当ファームの加工品は、塩、味噌、酢、砂糖といった昔ながらの調味料のみを使用し、保存料、甘味料、着色料、香料などの食品添加物は使用しておりません。

年を取っても元気でいられる体づくりへのこだわり

年を取っても元気でいられる体づくりへのこだわり

当方も74歳、日本は高齢化社会ではなく、超高齢化社会へと突入しました。今後、高齢者率は益々高くなると予測され、なんと2060年には65歳以上の人が全体の約40%になるそうです。年をとっても健康でいたい!毎日元気でいたい!誰もがそう思うもの。年齢に関係なく、丈夫な体を作る鍵になるのは食べ物ではないかと考えています。食品で体が元気になるように健康へもこだわりを持っています。

この生産者の商品一覧