あわせ買い対象
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| 内容 |
鳥取県産 むかご 500g
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重量・ 容量 |
約500g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
鳥取県
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商品説明
▼味
ホクホク食感、噛むほど広がる香ばしさとやさしい甘み。
▼栽培・生産のこだわり
鳥取県の畑で育った「長芋のむかご」を、収穫後すぐに選別。鮮度を落とさないよう土や葉を軽く落として丁寧に仕上げ、粒ぞろいで使いやすい状態に整えました。
▼産地の特徴
北栄町周辺を含む日本海側の気候は、昼夜の寒暖差が出やすく、じっくり育ったむかごの“濃い旨み・香り”につながります。
▼品種(むかご)の特徴
むかごは長芋のツルにできる小さな“実”のような部分。小粒でも香りが立ちやすく、加熱するとホクホク&ねっとり感が出て、素朴なのにクセになる味わいになります。
▼オススメの食べ方
1.塩ゆでしてそのまま(おつまみに最高)
2.むかごご飯:米2合にむかご200g+塩少々、酒少々で炊くだけ
3.素揚げ・バター醤油炒め:外カリ中ホクで香ばしさUP
4.片栗粉を薄くまぶして唐揚げ風に(塩・青のり・カレー粉も相性◎)
▼お届け
毎週火曜金曜発送
配送方法:日本郵便(クリックポスト)