『山のうなぎ』頑張る人へ!自然薯約800g#とろろご飯に#山薬#天然品種#栄養【熨斗付き】

『山のうなぎ』頑張る人へ!自然薯約800g#とろろご飯に#山薬#天然品種#栄養【熨斗付き】

3,200 (税込 / 送料別)

新潟県 三条市

まもる農園

内容
自然薯1本もの2本合計 約800g
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この商品はご注文日から14日後までのお届け日を指定できます。
※熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご記入ください

当農園は、自然薯の品種の中で人工種や交雑種ではない、天然品種の種芋から無農薬で栽培しています。
粘りが強く、風味も良い野性的な自然薯です。

自然薯は、粘り強くこれから頑張る人、今頑張っている人へ
元気を届ける食材です。

■お勧めの食べ方&保存方法(チラシ同封)
・自然薯300gをだし汁と合わせてとろろ汁にすると3~4人分が目安です。これをごはんにかけると…止まりません。。

・保存方法
未調理の山芋を保存する場合は、乾燥や凍結に弱いのでビニールのお買い物袋等に入れてなるべく低い温度(3℃前後)で冷蔵して下さい。状態にもよりますが、1ケ月位は保存できます。
※新聞紙に包むとインクのにおい等で風味を損なう場合があります。

※とろろ汁の作り方や保存方法、おすすめメニューなどを記載したチラシを同梱致します。

■健康食として評価が高い自然薯
自然薯の特徴である粘りとぬめり。ぬめりのある食べ物は昔から精がつき身体に良いといわれ、滋養強壮食で知られています。「山のうなぎ」と言われる地域もあるようです。また、漢方では「山薬」と称され、珍重されています。

■自然薯に含まれる栄養価
●滋養強壮、消化、免疫
アルギニン、ディオスコリン、マンナン、サポニン類、ジオスコラン類、アミラーゼ、ステロール類、ジオスゲニン、アルギニン、コリン、マグネシウム、ビタミン類

●美容、アンチエイジング、浄化、ダイエット
DHEA、コンドロイチン、ビタミンC、ビタミンE、多糖類、食物繊維、ビタミンB1B6

●成人病予防、血圧調整
イソフラボン、ポリフェノール、カリウム、ジオスコレチン

■当農園の圃場がある場所は三条市しただ地区
新潟県三条市旧下田(しただ)は、三条市の山間地域に位置し、奥早出・粟・守門県立自然公園の粟ヶ岳や守門岳を望む中山間地です。村の中心を五十嵐川が流れ、豊かな自然に囲まれ水や空気、風景のきれいなところです。
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