スナップエンドウの明太バター炒め
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調理時間: 10分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
熊本県産オーガニックさつまいも！訳ありふくむらさき【紫芋の中で最高糖度】（箱込み5kg）抗酸化作用のアントシアニンが豊富！
約4.5kg
¥2,200
送料 ¥1,081
熊本県南阿蘇村
農園ベルの樹
自治体連携商品
【1本増量】【ご家庭用・訳あり奉仕品】※２箱ご注文用(3kg×2)※糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！
約6kg
¥5,000
送料 ¥810
山形県寒河江市
長岡ファーム
自治体連携商品
☆訳あり 熊本産☆ おとめ黒にんにく700㌘ (農薬･化学肥料不使用) ◇生にんにくオマケ付き◇ 黒ニンニク ニンニク 黒にんにく にんにく
約700g
4.5
(72件)
¥2,420
送料 ¥360
熊本県上益城郡甲佐町
おとめ黒にんにくshop
自治体連携商品
【🎍新豆】丹波黒豆 訳あり品 500g きな粉等の加工品用に是非🫘 有馬温泉の麓より土づくりにこだわった農薬節約栽培🌟 丹波黒大豆 丹波黒 黒豆 黒大豆《12月中旬頃〜年内発送・送料最安📣！》
約500g
¥1,100
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兵庫県旧有馬郡
にしうら農園 〜有馬の山椒〜
自治体連携商品
初回限定 初めての人限定で販売しています。訳あり品になります。 【激甘】美味しいと判断したものだけをお届け 白いトウモロコシ (10本)
¥2,500
送料 ¥735
和歌山県紀の川市
笹井農園
自治体連携商品
今夜限りです【訳あり特価「ＳＳサイズ」】 山菜の王様「タラの芽」 タラの芽55gパック入を５パック 【タラの芽天ぷらのレシピ付き】
約280g
4.3
(7件)
¥1,800
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 5kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約4.9kg
¥3,450
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり 業務用 5kg JAS認証 ジュース用オーガニック生活 有機栽培27年以上の実績(2日～5日以内発送）
約5kg
¥2,870
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
【お得なセット！】とびっきりの甘みとうまみ！濃厚なにんじん「こいちゃん」（訳あり！加工用約3kg）とにんじん葉塩（7g）1個
約3kg
¥1,750
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兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
自治体連携商品
農薬、除草剤不使用！味、香りの濃厚な「白」「黄」たまに「紫」にんじん（訳あり！加工用約5.5kg、約20〜25本）
約5.5kg
¥3,750
送料 ¥735
兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
自治体連携商品
【訳あり】辛いけどウマい！ちょうどいい辛さの国産ハラペーニョ（総量200g）農薬・化学肥料不使用
約200g
¥700
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岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
熊本県産オーガニックさつまいも！訳ありふくむらさき【紫芋の中で最高糖度】（3kg）抗酸化作用のアントシアニンが豊富！
約3kg
¥1,600
送料 ¥1,081
熊本県南阿蘇村
農園ベルの樹
自治体連携商品
【お得なセット！】とびっきりの甘みとうまみ！濃厚なにんじん「こいちゃん」（訳あり！加工用約10kg）とドライにんじん葉（レモングラス入り）（15g）1袋
約10kg
¥4,300
送料 ¥876
兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
旬の野菜
(更新日: 2026年6月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
りんごの豚ロース巻き ジンジャーシロップ煮
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調理時間: 30分
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おかず
沖縄県 南城市
みやぎ農園青果物出荷組合
熟成べにはるかのバターソテー🍯🍠
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調理時間: 30分
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おやつ
滋賀県 長浜市
好作豊吉
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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