農薬、除草剤不使用！味、香りの濃厚な「白」「黄」たまに「紫」にんじん（訳あり！加工用約5.5kg、約20〜25本）：兵庫県産のその他にんじん｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥3,000 （税込/送料別）

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お届け地域

販売期間：2024年12月19日〜 2025年3月31日

購入方法

商品について

重量・
容量

約5.5kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

その他にんじん

産地

兵庫県

賞味期限 / 保存方法

発送から10日間

保存袋を数枚同梱しますので、保存袋に入れ、更に新聞にくるんで冷蔵保存

規格外

生産者都合による規格外
同じ時期に播種しても、どうしても生育にバラつきが生じます。特に朝陽がよく当たる東側の畝、東側のスジは生育が早くなります。ベストなタイミングで収穫できればよかったのですが、にんじんの成長のスピードに作業が追いつきませんでした。。品質は問題ありませんので、用途が合う方のご注文お待ちしております。

商品説明

とびっきりの甘みとうまみ、香りもしっかり感じられる、大きく成長し過ぎた濃厚な「白」「黄」にんじんです。収穫の具合で「紫」が入ることもあります。各色味が違います。生でも加熱でも食卓に彩りが欲しいときなど最適です！
秀品は、直径3〜4cm、長さ約25〜30cmですが、（2枚目の写真参照）その規格から外れた、大きく成長し過ぎたもの（直径5〜6cm、長さ約40cm、重量300〜400g）のみ集めた商品となります。
規格内品と比べても品質は何ら変わりません。こちらの方が、加工はし易いと思います。

味

白：あっさり食べやすい。にんじん嫌いでも食べれる薄味
黄：甘みが強く、子供は食べやすい
紫：ポリフェノールたっぷり！とにかく濃いです（笑）
　　クセのある味が好みの方はハマります。
　　煮込むと出汁が紫に染まります。加熱でホクホク感UP。
　　芋っぽい食感になります。

栽培・生産のこだわり

春〜初夏にかけてソルゴー（緑肥）を育て、すき込んでから太陽熱養生処理後の栽培となります。除草剤、農薬は一切使用しておりません。

産地の特徴

砂混じりの軽い土質のため、野菜栽培には適しています。特に根菜は根が伸びやすく、生育速度も早いです。

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もりたんぼ

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兵庫県神戸市西区

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生産者のこだわり

1 健康な土壌から、元気に育った野菜やお米をお届けします。土の薫りを感じてください。
2 緑肥を活用した健康な土壌環境作りに尽力しています。

最近のメディア実績

2013年9月。雑誌MEETS関西「パクチー特集号」に掲載されました。

農薬、除草剤不使用！味、香りの濃厚な「白」「黄」たまに「紫」にんじん（訳あり！加工用約5.5kg、約20〜25本）

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洗浄した状態でお届けします,皮を剥かずにそのままどうぞ,箱にタップリ入れるため無梱包納品ですが、防曇袋同梱します
農薬化学肥料不使用,野菜,動物性堆肥不使用,その他にんじん
野菜 > にんじん > その他にんじん
農薬化学肥料不使用
兵庫県神戸市西区
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約5.5kg
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