【鹿児島産ぶり冷凍】切身(半身分4パック)

【鹿児島産ぶり冷凍】切身(半身分4パック)

ぶり養殖生産量日本一の鹿児島県から直送する自慢の逸品!
餌にまでこだわって養殖された、上質で良質な脂がのった身が特徴の特上ぶりです。
本商品は、ぶりの半身分です。背と腹をそれぞれ2分して4パックにしました。
4回に分けお召し上がり頂けます。冷凍品のため、賞味期限は加工日より1年です。

内容量はぶりの切身約1.2kg。全てを刺身にすると、一人100g程度と考え、また端の余った部分を他の料理に使い、8人前程度です。4パックなので、4回に分け食べることもできます。調理する前日に冷蔵庫に移しご解凍ください。

<味>
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

<産地の特徴>
薩摩半島と大隅半島に囲まれた鹿児島湾は水深が深く静穏で、水温も平均19℃と養殖に最適。そんな恵まれた環境と生産者の高い養殖技術により、良質なぶりが育ちます。
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