食品ロスを無くそう！万能トマトパウダー♪【食品ロス削減】
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調理時間: 10分
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下準備・コツ
愛知県 名古屋市
miuトマトの飯田農園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(179ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
自治体連携商品
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ミネラル豊富な新鮮九条ネギ(約1300㌘)施設栽培(20本以上)
約1.3kg
¥2,500
送料 ¥1,081
熊本県球磨郡相良村大字柳瀬字十島
Tommy Farm (トミーファーム)
自治体連携商品
ほっこり【秋の味覚】 「さつま芋」紅はるか ２Ｋｇ １８００円 水はけの良い徳島県「剣山傾斜地農耕で栽培しております」 世界農業遺産に登録さてている農法です
約2kg
¥1,800
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
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訳ありお買い得◎甘みとろける！越冬熟成ジャガイモ『きたあかり』5kg◎農薬・化学肥料不使用
約5kg
¥2,700
送料 ¥702
長野県下伊那郡阿智村浪合
丸柏農園－まるかし
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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兵庫県 淡路市
K.ファーム
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- じゃがいも
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- 長芋
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- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
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- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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