![[なゆた農場][訳あり]里芋(土垂)B品2kg](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/270/cw/270/ch/180/images/ec5a92e2d1124109ed1af1c8dbb9ef1ba57ccdcd3acfe1d88b56423490a5ae15.jpg)
里芋のお好み焼き
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調理時間: 15分
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ご飯もの
兵庫県 丹波市市島町
うむ農園
里芋の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
日本では縄文時代から栽培される里芋。煮物をはじめとして和食の定番の里芋を、ぜひ農家直送でお試しください。
自治体連携商品
【自然栽培】里芋２種類食べ比べセット！栗のようにホクホク甘い里芋 八つ頭 ＆ 在来種の里芋 大野在来（大野芋）合計2.5kg
約2.5kg
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奈良県下北山村
草野自然農園
自治体連携商品
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ナチュラルファーム高橋農園
自治体連携商品
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千葉県松戸市新松戸
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自治体連携商品
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千葉県松戸市新松戸
ナチュラルファーム高橋農園
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【有機JAS認証京海老芋2㌔】毎年大好評！24年産海老芋の販売スタートです！お待たせしました！トロトロ、ほっくり！初めての食感！ 最高級をたっぷりお得に！
約2kg
5.0
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京都府京都市左京区大原
京都大原 つくだ農園
自治体連携商品
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京都府京都市左京区大原
京都大原 つくだ農園
自治体連携商品
【汁物・芋煮など】煮ても揚げても美味しい里芋（5㎏）！『勝ち山さといも』L~LLサイズ【福井県勝山市】＜縁起物として贈答品に最適＞
約5kg
4.8
¥5,250
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福井県勝山市
本多農園
里芋のよくある質問
- 美味しい里芋の見分け方は？
- 里芋は丸みがあり、持った時にずっしりと重みを感じるものが良いでしょう。表面がしっとりと湿っていて縞模様がはっきりしているものが良いです。また泥を落としていないものは鮮度が保たれやすく、風味も良いためおすすめです。
- 里芋の保存方法は？
- 里芋は常温環境で1ヶ月程度日持ちします。土付きのものは落とさずに日の当たらない風通しの良い涼しい場所での保存がおすすめです。乾燥すると鮮度が落ちるため一つずつキッチンペーパーで包むと良いでしょう。
- 里芋の食べ方は？
- 里芋は煮崩れしにくいため定番の煮っ転がしがおすすめです。その他の食べ方では芋を蒸した後に片栗粉をまぶして油で揚げる揚げ出しも美味しくいただけます。揚げると外側はサクサクで中はもっちりとした食感が楽しめます。
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おかず
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