ずいき(芋がら)は里芋の一品種の茎の部分を食用にしたものです。
干す事により栄養価やうまみが凝縮されているので、お味噌汁や副菜におすすめです。独特の食感を楽しんでください。
他の乾物と同じように水やお湯で戻してご使用いただけます。
にし阿波世界農業遺産のブランド認証を受けました。
※メール便での配送です。
日本郵便のレターパックライトを使用している為、日時指定が出来ません。
2袋は別ページで販売中です。
※3袋以上は宅配便での配送になりますので、ご購入をお考えの方はご連絡ください。
※手作業でカットしているため、色・形や大きさにバラつきがあります。ご了承ください。
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干す事により栄養価やうまみが凝縮されているので、お味噌汁や副菜におすすめです。独特の食感を楽しんでください。
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