里芋のお好み焼き
兵庫県 丹波市市島町
うむ農園
私は里芋の煮っ転がしが大好きでよく作るんですが、作るならある程度の量をと思いいつもついつい、作り過ぎてしまいます。毎回同じおかずは飽きちゃうみたいなので、出しても家族のお箸が進まない！そんな時に思いつきました。
材料（3人前）
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煮物の残りお皿一枚分
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小麦粉適量
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卵１〜２個
調理時間：15分
作り方のコツ・ポイント
試しに固まるか少しだけフライパンで焼いてみて、小麦粉など足りなければ少し足してみます。
フワッフワのお好み焼きができますょ〜
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