農家直送✅セレベス(赤目芋)の里芋🎁2kg M~LLサイズ(大きめの里芋❗️

発送から20日間

日が当たらない冷暗所で保存してください。

※只今、購入された方に子芋プレゼント中！
　提供する商品がなくなり次第に終了致します。

※若干の泥付きにてお送り致します。
　尚、洗った状態でも送付させて頂きますが、乾燥が速くなり
　皮むき作業も大変になります。特に水分が逃げて鮮度も落ち　　てきます。（ご希望の方は、ご注文時に ”水洗い希望” との旨をご連絡下さい。

※ご注文前に、ご確認をお願い致します。
「到着日の指定」は、不可とさせて頂いております。
「発送の目安として注文後2日～7日以内」とさせて頂きます。
一番美味しい状態でお届けするため、収穫後すぐに発送しています。申し訳ございませんが、そのため到着日の指定はできません。何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。
尚、ご購入前にお知らせ願えたら、大まかな発送日をご連絡致しますのでお知らせください。

●出来るだけ収穫後の里芋をお届けする為に、手掘りで収穫しております。
（最も状態の良いタイミングを見極めて収穫し、余計な日数を置かず、鮮度を保ったまま発送しています。里芋本来の上質な食感と風味をお楽しみいただけます。

●品種の特徴：当農園の里芋は、愛媛産西条市で古来から栽培してきたセレベス(赤目芋)と言う品種です。
愛媛県農業試験場が開発した伊予美人とは違い、ぬめりが少ないです。

●味：肉質がしっかりしているため、煮崩れしにくく、ホクホクとした食感が特徴で、美味しくお召し上がりいただける品種です。また、ねっとりホクホクで美味しいです。

●産地の特徴：私の田舎や愛媛では、芋炊きや味が染み込み易いので♪
ジャガイモや大根のようにおでんに使ったり
煮込み料理やポテトサラダの代用としての重宝されてます！

※近郊のジェラート屋さんやパティシエの方は、里芋のジェラート、里芋のスイーツ作りにも使ってます。
※Yahooショッピングサイトでは、人気の商品です。
　ご購入された方は、そのまま蒸すか茹でて醤油や塩、めんつゆなどをつけて食べるか、又マヨネーズやおでん味噌をつけて、お酒のおつまみに重宝してるとコメントされてます。

●栽培・生産のこだわり：
　昔ながらの生産方法で作物に過度なプレッシャーを与えることなく、一番自然な方法で栽培しています。

※SDGsに取り組む：水の都！愛媛県西条市のクラフトビール醸造所GROUNDTAP BREWERY(グランドタップブルワリー)さんからでた ビール粕を農地に振り、ひゃっけん村では自然を大切にした循環型の農業を目指しています。
参考サイト：https://groundtap-brewery.com/

”自分で作って自家で消費してるからこそ分かる！野菜の旨味や美味しさをー皆様にお届け致します。”