新玉ねぎと牛すじ煮込み
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調理時間: 120分
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おかず
兵庫県 淡路市
淡路島ほっこりファーム
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
ニシユタカ＆紅はるか 2025年産 訳あり たっぷり6ｋｇずつの12ｋｇ入り！ 貯蔵して超絶美味しい！ 有機JAS いもいもセット そのやま農園
約10kg
¥3,903
送料 ¥1,243
鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
自治体連携商品
10kg⭐️完熟⭐️紅はるか⭐️幸せな甘み⭐️《徳用・大容量》ちょっと訳あり
約10kg
¥2,850
送料 ¥810
山梨県南巨摩郡富士川町小林1050番地1
グリーンクロスファーム
自治体連携商品
【訳あり】辛いけどウマい！ちょうどいい辛さの国産ハラペーニョ（総量200g）農薬・化学肥料不使用
約200g
¥700
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
農薬、除草剤不使用！味、香りの濃厚な「白」「黄」たまに「紫」にんじん（訳あり！加工用約5.5kg、約20〜25本）
約5.5kg
¥3,750
送料 ¥735
兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
自治体連携商品
【超大玉5kg】淡路島たまねぎ 訳あり 特別栽培 兵庫県認証食品 ひょうご安心ブランド あさひサンファーム 大きいサイズ LL 2L 3L 淡路島産たまねぎ 南あわじ市 ご家庭用 玉ねぎ レシピ付き
約5kg
¥1,500
送料 ¥735
兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
自治体連携商品
【超大玉10kg】淡路島たまねぎ 訳あり 特別栽培 兵庫県認証食品 ひょうご安心ブランド あさひサンファーム 大きいサイズ LL 2L 3L 淡路島産たまねぎ 南あわじ市 飲食店様 玉ねぎ レシピ付き
約10kg
¥2,700
送料 ¥876
兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
自治体連携商品
【超大玉20kg】淡路島たまねぎ 訳あり 特別栽培 兵庫県認証食品 ひょうご安心ブランド あさひサンファーム 大きいサイズ LL 2L 3L 淡路島産たまねぎ 南あわじ市 飲食店様 玉ねぎ レシピ付き
約20kg
¥5,000
送料 ¥1,188
兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
自治体連携商品
【2箱同梱】🌸桜セール🌸2026年の春ネギです。✅【訳ありお得❗】✅薬味ネギたっぷり❗❗35本入り→増量40本以上❗❗→なんと680円❗❗✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】
¥2,180
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長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
自治体連携商品
【訳あり数量限定】淡路島産ブランド新玉ねぎ 『にじたま』極早生 5kgダンボール入り（ご家庭用・17～20個前後） 使いやすいM・L・2L混在！◎農家直送
約5kg
¥1,750
送料 ¥864
兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
自治体連携商品
すぐに出荷
熊本県芦北産甘いフルーツにんじん「食べ比べ」アロマレッド【訳あり】詰め合わせ美日姫５キロ農薬化学肥料不使用 高品質にんじん サラダ ジュース 炒めても絶品 スティックジュースで無限消費確定！
約5kg
¥1,380
送料 ¥1,188
熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
自治体連携商品
【お得なセット！】とびっきりの甘みとうまみ！濃厚なにんじん「こいちゃん」（訳あり！加工用約3kg）とドライにんじん葉（レモングラス入り）（15g）1袋
約3kg
¥1,750
送料 ¥702
兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
自治体連携商品
【値下げ】糖度の上がった寝かせじゃがいもスタート！おいしいと定評のある 小玉じゃがいも ニシユタカ 5ｋｇ 訳あり 2025年春産 訳ありたくさん出てお安めで 洗ってお届け 有機JAS そのやま農園
約5kg
¥1,123
送料 ¥1,081
鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
旬の野菜
(更新日: 2026年6月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
れんこんのすりおろしグラタン【蓮根レシピ #4】
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調理時間: 20分
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おかず
石川県 金沢市
れんこん専門農場 蓮だより
もちもち食感のさつまいもち
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調理時間: 30分
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おやつ
石川県 金沢市粟崎町
かわに
【野菜ソムリエのレシピ】お花見ロールサンド
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調理時間: 30分
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その他
岐阜県 八百津町
マナの菜園
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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