かぶら蒸し
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調理時間: 30分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【訳あり！小玉3kg】淡路島たまねぎ 兵庫認証食品 ひょうご安心ブランド 特別栽培 あさひサンファーム ご家庭用 一人暮らし 南あわじ市 淡路島産たまねぎ 小さいサイズ S玉 レシピ付き！
約3kg
4.8
(13件)
¥750
送料 ¥735
兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
自治体連携商品
【食べチョク最安値】【収穫数限りで終了】10kg★1400円！大豊作SALE！トロ甘 新玉ねぎ お急ぎ下さい！訳ありお得品
約10kg
4.6
(462件)
¥1,400
送料 ¥1,188
佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
自治体連携商品
訳あり 長野 軽井沢産高原野菜 サイズ混合4kg 新鮮 ズッキーニ セット
約4kg
5.0
(33件)
¥2,000
送料 ¥702
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
自治体連携商品
発送日指定 OK 訳あり 長野 軽井沢 町産高原野菜 4kg 新鮮 ズッキーニ のセット
約4kg
5.0
(5件)
¥2,500
送料 ¥702
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
自治体連携商品
リッチな黄金じゃがいも！インカのめざめ B品 10kg【特別栽培】【訳あり品】
約10kg
4.8
(75件)
¥2,300
送料 ¥1,188
北海道河東郡音更町
とかち河田ファーム
自治体連携商品
【数量限定・お得用】丹波篠山黒枝豆 B級品 たっぷり1kg（実質1kg以上）見た目はちょっと訳あり でも味は一級品 丹波篠山黒枝豆B級たっぷり 家族でわいわい お得パック
約1kg
¥1,200
送料 ¥864
兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
【1本増量】【ご家庭用・訳あり奉仕品】※２箱ご注文用(3kg×2)※糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！
約6kg
¥5,000
送料 ¥810
山形県寒河江市
長岡ファーム
自治体連携商品
【訳あり】辛いけどウマい！ちょうどいい辛さの国産ハラペーニョ（総量200g）農薬・化学肥料不使用
約200g
¥700
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
さつまいも 紅はるか 5Kg箱 訳あり 有機栽培27年以上の実績 紅はるか。有機JASで人気の加瀬農園【 特別栽培】一流ホテル総料理長が直接買付けに来るブランド
約4.9kg
¥3,980
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【簡単！時短！！】島らっきょうの皮むき
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椎茸と彩り野菜の肉巻き
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おかず
静岡県 三島市中
持田稔
モロチキ丼
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調理時間: 30分
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ご飯もの
佐賀県 唐津市
ヨネクラ園芸
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
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- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
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- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
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- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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