かぶら蒸し

かぶら蒸し おかずのレシピ・作り方

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

おもてなし日本料理「かぶら蒸し」がレンジ使用で手軽に！いつもの夕食にも取り入れやすいです。

材料（2人分）

  • かぶ
    70g
  • 卵白
    1/2個分(15g)
  • 海老
    2尾
  • 塩
    ひとつまみ
  • 白だし
    小さじ1
  • 水
    80ml
  • 片栗粉
    小さじ1
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

あれば柚子や三つ葉を添えて。

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このレシピの考案者

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

私たちは、天然成分100％の植物栄養液のみを使用する『和らぎ農法』で農作物を栽培しており、栽培期間中において、農薬・化学肥料・動物性堆肥は不使用です。
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