アクが殆ど無く、「甘味がある!」「大きくても柔らかい!」と好評です。
<栽培のこだわり>
農薬不使用。肥料不使用。除草剤不使用。
昔ネーブル畑だった肥えた土地に生えてくるタケノコです。
<産地の特徴>
お伊勢さんの対岸にある愛知県南知多町は、温暖な気候、海と空気が輝く所です。
<品種など>
孟宗竹、その他。
ご希望の方には、米糠もお付けします。事前にお知らせください。(ただし通常栽培米の米糠です。)
自然のものですので、大きさも形も様々で、掘り傷、欠けなどのある訳あり品です。その日に掘れた分だけの出荷となりますので、お届け日をご指定いただけません。
ダンボール箱はリサイクル品です。
タケノコは傷みやすいので、お届け先が遠方の場合、ご注文をお断りさせていただく場合がございます。ご了承ください。
釜茹で前後の重さは、
生タケノコ 1,900g → 釜茹で後 970g
生タケノコ 1,600g → 釜茹で後 860g
です。ご参考まで😊
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