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【自分好みのりんごを見つけよう】旬のりんごが大集合！
秋に入り旬を迎えるりんごが増えてきました。りんごは国内だけでなんと2,000品種以上！こんなに多いと、自分のお気に入りを見つけるのも大変…！そんな方は「甘さ」と「酸味」で選ぶのがオススメ。そこで、10月以降に旬を迎えるりんごについて、味の種類と旬の時期で"好みのりんご"と出会える本気の品種チャートを作りました。好みのりんごを選ぶなら、「味わい」つまり、甘みと酸味のバランスがポイント！そこで、「甘みが強い品種」と「さわやかな酸味の品種」、「甘みと酸味のバランスが良い品種」大きく3つに分けて、...
2023/09/29
魚介類の1注文あたり500円を食べチョクが負担する「＃魚介を食べて応援 プログラム」を開始
現在、ALPS処理水の海洋放出や、それに伴う中国等の日本産魚介類の輸入停止措置がニュースになっています。食べチョク登録漁業者にアンケートを実施したところ、6割以上から本件によって「現在すでに影響を受けている・これから影響を受ける可能性がある」と回答がありました。調査結果を受け食べチョクでは、経営への影響が懸念される漁業者への応援を目的に、魚介類の1注文あたり500円を食べチョクが負担する「＃魚介を食べて応援 プログラム」を開始します。皆様の「食べて応援」よろしくお願いいたします。「＃魚介を...
2023/08/31
あなたはどっちの梨が好き？「甘い」vs「甘酸っぱい」
身近なようで奥深い果物、それが「梨」。あなたはどんな梨がお好きですか？「とにかく甘い梨」がお好きな方もいれば「甘いだけじゃ物足りない！酸味もあって爽やかな梨でなくちゃ！」という方もいるはず。でも、店頭ではどの梨がどんな特徴かわからないですよね。そこで、自分好みの梨と出会えるように、食べチョクが本気の「梨特集」を企画しました！梨は、昔から愛される品種から注目の新品種まで、国内だけで80品種以上があります。好みの梨を選ぶとき、ポイントになるのが甘さ。梨は、「幸水」に代表される甘い品種と、「豊水...
2023/07/20
【あなたはどっち派？】甘さで選ぶ、好みのぶどう
あなたの理想のぶどうはどんなものですか？巨峰のような深みのある甘さのぶどう？それともシャインマスカットのようなさわやかな甘さのぶどう？数あるぶどうの品種ごとの違いを知って、自分好みのぶどうを見つけてほしいから、食べチョクが本気の「ぶどうチャート」を作りました！好みのぶどうを選ぶときに、大切なのが甘さ。ぶどうは品種ごとに、巨峰ような深みのある甘さの品種と、シャインマスカットのようなさわやかな甘さの品種に分けられます。それぞれの甘さのぶどうを集めたので、ぜひ自分好みのぶどうを探してみてください...
2023/06/30
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