〜SDGsについて〜
規格外品を安く提供いただいております。味や風味は変わらないため、旬の食材を安く手に入れられる機会として是非ご賞味ください。
※春アスパラは終了し、夏アスパラを出品しました。根元が硬い率が少し高くなりましたので、若干お安くしています。
https://www.tabechoku.com/products/93671
【サイズ確認】
本商品は市場で「規格外」と呼ばれるもので、下記のアスパラが含まれています。
・穂先が開いてきたもの
・傷のあるもの
・虫食いのあるもの
・曲がりのあるもの
・細すぎるもの
・霜害（比較的程度の軽いもの）
→いずれも味はおいしいため、大変お買い得です。
一方、規格外というだけあって生産者の意図しない育ち方をしたアスパラですから、不味いアスパラである可能性もあります。見た目で判別するのが難しいため、マズアスパラの混入につきましてはご了承ください。
日によって収穫内容が異なります。重さ以外は不定となります。
【味】
寒暖差により甘みがギュッと凝縮されています。
【栽培のこだわり】
植物性の堆肥をたっぷり使い、よりおいしく、より太く
【産地の特徴】
冬の間は雪の下で過ごし、雪解け後の春には一日の気温差が20℃になる日も珍しくありません。
また、裏磐梯の標高1000m地点にある雄国沼から流れ出る水を使用しています。
【品種】
福島県オリジナルの「ふくきたる」という品種です。
寒さに強く、太いアスパラになりやすいという特徴があります。
【おすすめ食べ方】
天ぷら、炒め物、焼きアスパラ、をおすすめします。
生産者のアスパラメシを投稿していきますのでご参考になさってください。
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