黒豆煮の作り方
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調理時間: 2000分
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下準備・コツ
兵庫県 丹波篠山市
丹波篠山 ひなたファーム
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
とびっきりの甘み！うまみ！香りの濃厚なカラフルにんじん「彩りこいちゃん」（訳あり！加工用約4kg）
約4kg
5.0
(20件)
¥2,600
送料 ¥735
兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
自治体連携商品
訳あり特価「富士山わさび」実生種(大100g以上) 2本セット 毎週土曜日(収穫当日)の発送です
約200g
4.7
(18件)
¥2,800
送料 ¥649
静岡県富士宮市
848Lab 佐野文建
自治体連携商品
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訳ありお買い得◎甘みとろける！越冬熟成ジャガイモ『きたあかり』2kg◎農薬・化学肥料不使用
約2kg
¥1,200
送料 ¥649
長野県下伊那郡阿智村浪合
丸柏農園－まるかし
自治体連携商品
冷蔵便✨訳あり✨ファンゴッホ3kg（中玉トマト）15%増量中！規格外・キズ・変形・ヘタなし
約3kg
5.0
(29件)
¥1,395
送料 ¥1,081
北海道余市郡余市町栄町
中野ファーム
自治体連携商品
【食べチョク最安値】10kgよりもお得な20㎏（2箱お届け）！大豊作SALE！トロ甘 新玉ねぎ お急ぎ下さい！訳ありお得品
約20kg
4.5
(62件)
¥2,800
送料 ¥1,188
佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
自治体連携商品
訳あり！大きいサイズのさつまいも！熟成紅はるか100サイズ箱詰め(約12kg)。 キズや虫喰いなども含まれます。
約12kg
5.0
(27件)
¥4,200
送料 ¥1,188
大分県豊後大野市
甲斐農園
自治体連携商品
今夜限りです【訳あり特価「ＳＳサイズ」】 山菜の王様「タラの芽」 タラの芽55gパック入を５パック 【タラの芽天ぷらのレシピ付き】
約280g
4.3
(7件)
¥1,800
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
訳あり 長野 軽井沢産高原野菜 サイズ混合4kg 新鮮 ズッキーニ セット
約4kg
5.0
(33件)
¥2,000
送料 ¥702
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
自治体連携商品
発送日指定 OK 訳あり 長野 軽井沢 町産高原野菜 4kg 新鮮 ズッキーニ のセット
約4kg
5.0
(5件)
¥2,500
送料 ¥702
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
自治体連携商品
すぐに出荷
熊本県芦北産甘いフルーツにんじん「食べ比べ」アロマレッド【訳あり】詰め合わせ美日姫５キロ農薬化学肥料不使用 高品質にんじん サラダ ジュース 炒めても絶品 スティックジュースで無限消費確定！
約5kg
¥1,380
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熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
自治体連携商品
⚠️今期ラスト⚠️『黒いダイヤ』高級料亭で出される里芋の味をご家庭で！す生産量トップクラスの所沢から送る絶品里芋！※芽なしという訳ありですが、農家のみぞ知る絶品です。10kg
約10kg
¥7,800
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埼玉県所沢市
伊藤農園
自治体連携商品
熊本県産オーガニックさつまいも！訳ありふくむらさき【紫芋の中で最高糖度】（3kg）抗酸化作用のアントシアニンが豊富！
約3kg
¥1,600
送料 ¥1,081
熊本県南阿蘇村
農園ベルの樹
自治体連携商品
【🎍新豆】丹波黒豆 訳あり品 500g きな粉等の加工品用に是非🫘 有馬温泉の麓より土づくりにこだわった農薬節約栽培🌟 丹波黒大豆 丹波黒 黒豆 黒大豆《12月中旬頃〜年内発送・送料最安📣！》
約500g
¥1,100
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兵庫県旧有馬郡
にしうら農園 〜有馬の山椒〜
旬の野菜
(更新日: 2026年4月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
まるごと！豪快いもグラタン
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調理時間: 60分
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おかず
石川県 金沢市粟崎町
有限会社かわに
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- 山芋
- 長芋
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- アボカド
- カリフラワー
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- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
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- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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