オートミール＋乾燥菊芋
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調理時間: 5分
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ご飯もの
徳島県 三好郡東みよし町
やすい農園
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
旨みを最大限に引き上げた「津軽黒にんにく」 訳あり 200g 100g×2 青森県産にんにくを熟成発酵！
約200g
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青森県つがる市
グルメ通り SHOP
自治体連携商品
【業務用大特価】干しいたけのスライス超大容量お買得300g(150g×2)+ちょっと傷あり規格外しいたけ(1～1.2㎏)
約1.5kg
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新潟県南魚沼市雷土
きのこはうす上村
自治体連携商品
闇のト・マーレ【超訳あり】その甘さ悪魔的【調理向け】2kg
約2kg
4.9
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和歌山県和歌山県紀の川市貴志川町岸 宮224
紀の川トマトファーム
自治体連携商品
＜訳あり＞だけど味は一級品！4，5月発送 春の味覚農家直送！甘くてしっとり房州そら豆4キロ。
約4kg
5.0
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千葉県南房総市
スカイファーム
自治体連携商品
【訳あり】農薬、除草剤不使用！淡路島 新玉ねぎ(七宝) 3kg サラダにピッタリ。春だけのみずみずしい特別な玉ねぎをご賞味あれ。
約3kg
4.9
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¥1,880
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兵庫県淡路市
Veggie
自治体連携商品
【ご家庭用・訳あり奉仕品】おおもの3kg 糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！
約3kg
4.8
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¥2,200
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山形県寒河江市
長岡ファーム
自治体連携商品
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約10kg
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佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
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【訳あり】超極太3L-30cm-1kg(約15本)美味しさはA級品！！一度食べてもらいたい！うちのアスパラ
約1kg
4.7
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香川県丸亀市飯野町
農家-Sanukifuji
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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レンジで簡単♪マイクロチンゲン菜『コロポックル』のおひたし
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調理時間: 10分
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香川県 高松市
もりやま農園
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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