〈淡路島産玉ねぎ:訳アリ商品〉
大きさが不揃いや少しの傷、へこみ,二股にわかれている、トウ立ちし芯が固くなっている等がある商品です。
トウ立ちし芯が硬くなっている部分については、硬い部分を取り除けばすなく食べることができます。
訳アリ商品ですが、もちろん味に違いはありません。
ご理解いただいた上でのご購入お願い致します。
https://www.youtube.com/watch?v=JPjvz7iZmgc<品種など>
中生(ターザン)の特徴
・通常4カ月程で収穫する玉ねぎを約7か月間かけてじっくり栽培。
・「たまねぎ小屋」などでの自然乾燥により熟成され糖度が増す。
・自然乾燥をしっかり行うことで、冷蔵で1~2カ月の長期保存が可能。
・新玉とは違い加熱することでより甘みが増す。
おすすめの食べ方
オニオンステーキ・オニオンスープ
〈数量〉
M〜2L混載 15玉前後