【TBS まるっと！サタデー で紹介！】しめじとキャベツの具沢山チー鱈春巻き

【TBS まるっと！サタデー で紹介！】しめじとキャベツの具沢山チー鱈春巻き おかずのレシピ・作り方

宮澤きのこ園

長野県 上田市

宮澤きのこ園

具沢山で食べ応えのある春巻きです✨晩ごはんにもおやつにも🙌
揚げ油を使わないから簡単＆ヘルシー♪

材料（4人前）

  • 春巻き皮
    10枚（1袋）
  • キャベツ※大きなサイズなら1/6玉※
    1/4玉
  • 鱈（または鮭）の切り身
    2切れ
  • チーズ
    お好み（多めがおいしい）
  • しそ
    10枚
  • バター
    5g
  • きのこ（しめじやエリンギ）
    1/2袋
  • ゴマ油
    適量
  • 水溶き小麦粉（春巻きを巻く際の糊用）
    適量
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

火の通りやすいエノキ等の場合は、バターと一緒に入れ、余熱で蒸してもいいかと思います。

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このレシピの考案者

宮澤きのこ園

長野県 上田市

宮澤きのこ園

長野県上田市できのこ農家を50年。
無農薬できのこを栽培しております。

歯応えぷりぷりのしめじ、大粒なめこ、スーパーには出回らない茎の長いしめじなど、多種類のきのこを是非召し上がってみてください！

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