華丸

岡山県 岡山市

華丸

食べチョク登録:2020年 07月

今年、令和4年は、4月7日頃~9月30日まで、鮮魚販売させて頂く予定です。

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
7月20日現在では、お魚の到着は、ご注文を頂いてから、約半月以内くらいに、到着予定になります🐟️

※現在1ヶ月以上お待ち頂いてる購入者がおられる状況です。

※コウイカは、シーズンオフになりました🦑
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
大変申し訳ありませんが、気長にお待ち頂ける方のみのご注文を承らせて頂いております。

こちらのワガママですが、理解して頂ければ助かります😌
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

岡山県南部の瀬戸内海で小型底引き網漁と、建網(たてあみ)漁をしています。

新鮮なお魚を皆様の元に!!!
🐟️🦑🐙🦀

※※※【お願い事】※※※

※午前中到着の指定はお受けすることができません。ご了承ください※

※お魚の捕獲から、梱包、発送までを1人でやっております。

※なので、1日に発送できる量に限りがあります。

※勿論、早くご注文を頂いた方から、順番に発送させて頂いておりますが、水揚げされた物の中から、発送させて頂いてるので、少し遅くなる事があると思います。

もし良ければ、ご理解下さい。

※日記がてら、ブログも書いてるので、覗いてみてください✏️


①自然相手の事
・昨日まで大漁だったのに、今日に限って不漁。
・突然の悪天候
などなど、安定供給を約束できない事があります。

②船の故障
・エンジントラブル
・機械トラブル
・事故
などなど、、、

③道具の破損
・漁網、漁具の破損

④私事
・かなりの体調不良など、、、


上記のような予定外のトラブルの他に、仕入れてからの発送では無いので、商品をご用意できない可能性が有ります。

何を言いたいのかと申しますと、、、

土壇場で発送ができない事が有り得ます。

その辺をご理解頂いた上での、ご注文を。

宜しくお願い致します。

わたしたちのこだわり

まず初めにお願い事です。

まず初めにお願い事です。

水揚げされた物の中から、発送させて頂きます。

自然相手の事、船の故障、道具の破損、などのトラブルも有り得ますし、仕入れてからの発送では無いので、商品をご用意できない可能性が有ります。

何を言いたいのかと申しますと、、、

土壇場で発送ができない事が有り得ます。

その辺をご理解頂いた上での、ご注文を。

宜しくお願い致します。

 ↑ 漁師直販で新鮮🐟️

 ↑ 漁師直販で新鮮🐟️

獲る、イケスで落ち着かせ、発送直前に〆(血抜き)作業します。

ですが、状況によりキッチリ血抜きが出来てない事も有り得ます。

神経質な方は、ご注文をお控えください。

 ↑ マダイと、根魚がメインです🐟️

 ↑ マダイと、根魚がメインです🐟️

他に、メバル、キジハタ、スズキ、ワタリガニ、クロダイ、マナガツオなどが、獲れてます。

 ↑ 梱包・発送方法🐟️

↑ 梱包・発送方法🐟️

商品は基本的に、80サイズ、100サイズの発砲スチロールの箱でお送りしています。

商品と氷(真水)が、直接触れないようにビニール袋に入れています。

商品は、1匹づつビニール袋に入れ表面の乾燥を防ぐようにし、鱗などを取りやすい状態を保つようにしています。

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