真鯛100ｇ分を1皿にし、そのまま食卓にも出せるプラスチック製皿に並べ、真空し、特殊技術で特殊冷凍™️しております。
食卓のおかずとしてはもちろん、お父様の晩酌用、おもてなし用としても便利です。賞味期限も90日と長く、長期間の保存が可能です。
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
旬を迎える、真鯛の旨味を存分にお楽しみ下さい。
市場で急速冷凍【Firesh®︎】
【Firesh®︎】は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増加することも確認されています。【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
【オススメの食べ方】
☆お刺身でお召し上がり頂けます。YouTubeにもレシピ動画を公開しています！
https://bit.ly/2YQ8QER
【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！※流水解凍はおすすめしません
冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください）
【賞味期限】
冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)商品説明をもっと見る
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