大豆もやしとわかめのスープ
-
調理時間: 10分
-
汁もの
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
大豆 自然栽培の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
自然栽培大豆1500グラム 農薬不使用 肥料不使用 土と草の力で育ちました。少し小粒ですが、栄養と美味しさは凝縮していると思います。
約1.5kg
¥2,250
送料 ¥605
群馬県高崎市
いいじま農園
自治体連携商品
自然栽培大豆１キロ 化学肥料不使用、動物由来肥料不使用、農薬除草剤不使用でも、美味しい大豆を育てたいと研究中です。厳しい暑さの中でも、収穫量はわずかですが、土の中の微生物の力を借りて育ちました。
約1kg
他
¥1,550
送料 ¥756
群馬県高崎市
いいじま農園
大豆のよくある質問
- 大豆の保存方法は？
- 乾燥した大豆の場合は酸素に触れるとカビや虫が発生しやすくなるため、冷蔵庫の野菜室に保存するのがおすすめです。水煮や蒸し大豆は未開封であれば常温で保存できます。開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するのがよいでしょう。
- 大豆の食べ方は？
- 合い挽き肉や玉ねぎなどと一緒に炒めてチリコンカンにすると美味しく食べることができます。他にも茹でてすりつぶした大豆をコロッケの具材として入れても、美味しく食べることができます。
- 美味しい大豆の見分け方は？
- 粒と形が整っており表面に傷がなく色とツヤがあるものを選びましょう。表皮が乾燥していたり、傷があり破けたりしているものは水で戻す際に時間がかかってしまうため避けるほうがよいでしょう。
大豆に関連するレシピ
【我が家の子ども大好き♪】混ぜるだけ！！ひじきと塩昆布の黒枝豆ごはん
-
調理時間: 30分
-
ご飯もの
兵庫県 丹波篠山市川北新田
丹波篠山ここいろ農園
野菜から探す
- さつまいも
- きのこ
- レタス
- 山菜
- じゃがいも
- にんにく
- ナス
- とうもろこし
- 玉ねぎ
- アスパラガス
- 大根
- トマト
- かぼちゃ
- らっきょう
- ねぎ
- たけのこ
- ズッキーニ
- キャベツ
- きゅうり
- ごぼう
- 里芋
- にんじん
- 白菜
- ほうれん草
- その他豆類
- かぶ
- れんこん
- 小松菜
- ニラ
- 枝豆
- ハーブ
- エディブルフラワー
- ブロッコリー
- カリフラワー
- オクラ
- みょうが
- ゴーヤ
- ピーマン
- パプリカ
- 唐辛子
- アボカド
- ヤーコン
- ラディッシュ
- キクイモ
- 長芋
- 春菊
- チンゲンサイ
- パクチー
- そら豆
- 大豆
- ヤングコーン
- ビーツ
- ゆり根
- セロリ
- 落花生・ピーナッツ
- 山芋
- 青パパイヤ
- わさび
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- 山椒（実・葉・花）
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン