長野県長野市

maison KOIWAI

食べチョク登録：2020年01月

農薬・肥料・堆肥、除草剤などに一切頼らずに大豆類（エンレイ大豆・黒豆・赤大豆）を中心に、様々な野菜を栽培しています。
栽培した作物は、その食材の味を大事にした添加物不使用の加工食品にして販売しています。

メディア実績

〇2021/5/13(木)放送
『日本人の3割しか知らないことくりぃむしちゅーのハナタカ優越館』
納豆界の巨匠セレクション5を紹介。の中で赤大豆納豆が紹介されました。

〇2021/6/21(月)放送
『教えてもらう前と後』
3人の納豆の神ラバーそれぞれがオススメ納豆を3つ紹介し、その中からNo.1を選びました。その中から赤大豆納豆がNO.1に選ばれました。

〇2023/2/9(木)
『信濃毎日新聞』
経済覧・ビジネスの交差点コーナーに掲載されました。
3色豆乳ヨーグルトの記事になります。