梅様専用【自然栽培】B品 丹波黒大豆900g★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 令和６年産

※こちらの商品は、「B品」の令和６年産丹波黒大豆となります。味はA品と変わりありませんが、小粒・歪形状などが含まれます。（１枚めの写真にてご確認ください。）煮豆のほか、味噌や納豆等の発酵食品その他具材などにお使いいただければと思います。
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農薬肥料不使用（無施肥・無防除）で自然のままに育った、とても稀少な丹波黒大豆です^^; 有機肥料や堆肥、自然農薬も一切使用しておりません。

丹波篠山すぐ南側の三田（さんだ）盆地で、秋に昼夜の寒暖差をうけて旨味をのせた大豆になります。

※2枚目の写真の黒大豆の参考分量は300gとなります。なお、2枚目の写真の大豆はA品のものとなります。900gの場合、その3倍量となります。

※発送は、日本郵便クリックポストとなります。


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当農園（シンフォニアファーム｜兵庫県三田市）では、できる限り「自然に育った」野菜を理想とし、無施肥・無防除（肥料・農薬不使用）の栽培をしております。

栽培しているのは農家というより土のなかの微生物たち(^^)

化学肥料栽培と違い余計な水分を作物内に蓄えないため、重量あたりの栄養価は相対的に高くなり、水分が少ないことから日持ちがしやすいと考えております。

また、施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という、人体で有害な物質に変わる成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。

除草剤も一切使用しないため、頻繁な草刈り等、非常に手間のかかる栽培方法ではありますが、野菜をお食べになるお客さんの健康と安全を第一に考えて頑張っています^^;

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ぜひ、シンフォニアファームのHPも御覧ください★
sinfonia-farm.com

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