![ルッコラ(ロケット)[1kg]突き抜ける香と刺激的な辛み‼︎本家セルバチカ(イタリアのルッコラ)にも引けを取らない存在感！土耕ならではのしっかりとした風味がアクセントにも主役にも◎トッピングにも！](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/360/cw/270/ch/180/images/e8151657f70a3fa7852edf36ed02879f46ef9b81a347140691b32569efb50a48.jpeg)
マイクロリーフの保存方法（50°洗い）
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調理時間: 2分
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下準備・コツ
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
ハーブの通販 産地直送お取り寄せ商品(5ページ目)
ハーブは料理のスパイスやお茶、保存料など色々な用途で使われます。食べチョクでも様々なハーブが出品されています。
自治体連携商品
即日発送【規格外】オーガニック/エルダーフラワー・ミニブーケ【有機JAS認証】ご注文日当日出荷：Organic Elder flower
約120g
¥1,380
送料 ¥756
東京都西多摩郡瑞穂町
きりり農園(biogarten kiriri)
自治体連携商品
少量食べ切り 春の味わい 春一番採り「わらび」２００ｇｘ② あく抜きレシピと重曹付きで家庭でも簡単調理出来ます
約400g
¥900
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
ハーブのよくある質問
- ハーブの保存方法は？
- ハーブの中でもポピュラーなミントの保存方法をご紹介します。濡らしたキッチンペーパーに包んで袋に入れた状態で冷蔵庫に保存しましょう。長期間保存したい場合は天日干しにしてドライハーブにすると数カ月は保存することができます。
- ハーブの食べ方は？
- ハーブは様々な種類がありますが、代表的なミントの場合はサラダにそのままトッピングするだけでも爽やかで見た目もおしゃれになります。他にもアイスクリームなどの冷たいデザートにトッピングするのもよいでしょう。
- 美味しいハーブの見分け方は？
- 必ず「食品」扱いのハーブを選んでください。ミントはハーブの中でもポピュラーなものの一つですが、選ぶ際は葉物野菜と同じく葉がみずみずしく全体にハリがあるものが良いでしょう。葉の裏側に変色がないかも確認してください。
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