マイクロリーフよだれ鶏
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調理時間: 10分
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おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
ルッコラ ハーブの通販 産地直送お取り寄せ商品
ピリッとした辛味の中にほのかなゴマの香り広がるルッコラ。サラダや炒め物向きのハーブです。
![ルッコラ(ロケット)[1kg]突き抜ける香と刺激的な辛み‼︎本家セルバチカ(イタリアのルッコラ)にも引けを取らない存在感！土耕ならではのしっかりとした風味がアクセントにも主役にも◎トッピングにも！](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/360/cw/270/ch/180/images/e8151657f70a3fa7852edf36ed02879f46ef9b81a347140691b32569efb50a48.jpeg)
自治体連携商品
ルッコラ(ロケット)[1kg]突き抜ける香と刺激的な辛み‼︎本家セルバチカ(イタリアのルッコラ)にも引けを取らない存在感！土耕ならではのしっかりとした風味がアクセントにも主役にも◎トッピングにも！
約1kg
¥1,480
送料 ¥756
茨城県東茨城郡
☆アクト農場☆
自治体連携商品
新鮮！採れたて！ミックスハーブ 20g 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
約20g
¥580
送料 ¥756
新潟県長岡市
FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
自治体連携商品
【化学肥料不使用】つなぐファームセット【8種類の野菜】 1箱14袋（レタス5種類×2袋、サンチュ2袋、小松菜6本入り1袋、ルッコラ6本入り1袋）（レタス、サンチュ1袋70～90ｇ程度）
¥3,300
送料 ¥756
愛知県愛西市三和町
つなぐファーム
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ルッコラのよくある質問
- ルッコラの保存方法は？
- ルッコラは水を入れたコップに根元を差し込み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて保存しましょう。立たせることでみずみずしさが長もちします。また根がついていればより長持ちするため、切らずに保存すると良いです。
- ルッコラの食べ方は？
- ルッコラは生でサラダや前菜にしたり、料理やパスタなどに乗せたりするのがおすすめです。また火を通して和食にしても美味しくいただけます。鶏もも肉と合わせてソテーにしたり、おひたしにしたりしても美味しくいただけるでしょう。
- 美味しいルッコラの見分け方は？
- ルッコラは葉や茎にハリがあり、根元から伸びかけの若い葉が付いているものを選びましょう。また葉に柔らかさを感じる生き生きとしたものを選ぶと良いです。緑色の濃い外葉は比較的苦味が強いため、苦いのが得意でない場合は避けた方が良いでしょう。
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大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
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