乾燥させても香り良し！イタリアンパセリ(100g)

土からの栄養をしっかりとって、香りあるイタリアンパセリになっていると思います。

栽培期間中農薬を使っておりませんので、動物さんのおやつにもお使いいただけます！

刻んでスープに浮かせたり、仕上げの彩りに振りかけたりと使いやすく、乾燥させて保存もしやすい大活躍ハーブです。
茎を魚の臭み消しに使ったり、葉を小さくちぎって飾りとしても使いやすいです。

大きめの葉の品種ですが、少し葉が小さめの細かめのものも混じるかもしれません。
電子レンジで乾燥させて細かくしてから保存すると日持ちもして使い勝手もよく、市販のふりかけ状になったパセリとは風味がまったく違うと思います！

フレッシュでも乾燥させてからでも冷凍して保存も可能です。

到着してすぐに生花のように茎を切り戻し、コップなどに生けておいても長期間(冬ですと2週間以上)飾っていただけます。
かなりしなっとしていても、茎が太くしっかりしたものは、驚きの復活でしゃきっと戻ってくれます(*^^*)



発送日の朝収穫し、ボードン袋に入れ、量に応じて宅急便コンパクトもしくは宅急便にて常温発送します。
出来るだけ翌日午前中お受け取りをおすすめします。冷蔵便でも配送可能ですので、ご購入前にメッセージくださいm(_ _)m
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