お刺身とマイクロリーフの王様カルパッチョ
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調理時間: 15分
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おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
ハーブの通販 産地直送お取り寄せ商品(6ページ目)
ハーブは料理のスパイスやお茶、保存料など色々な用途で使われます。食べチョクでも様々なハーブが出品されています。
自治体連携商品
有機ローズマリー・たっぷり２種セット（クロネココンパクト便発送）Xmas限定
約120g
¥850
送料 ¥360
東京都西多摩郡瑞穂町
きりり農園(biogarten kiriri)
自治体連携商品
サラダラティーナ約1.5㎏(4～6個)、土ん中でカーニバル！腐植栽培と微生物が踊らせたフルーツみたいなカブ 農薬・化学肥料・除草剤不使用
約1.5kg
¥1,500
送料 ¥1,026
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
サラダラティーナ約2㎏(7～10個)、土ん中でカーニバル！腐植栽培と微生物が踊らせたフルーツみたいなカブ 農薬・化学肥料・除草剤不使用
約2kg
¥2,000
送料 ¥1,081
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
サラダラティーナ約5㎏(20～30個)、土ん中でカーニバル！腐植栽培と微生物が踊らせたフルーツみたいなカブ 農薬・化学肥料・除草剤不使用
約3kg
¥5,000
送料 ¥1,133
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
サラダラティーナ約3㎏(12～17個)、土ん中でカーニバル！腐植栽培と微生物が踊らせたフルーツみたいなカブ 農薬・化学肥料・除草剤不使用
約3kg
¥3,000
送料 ¥1,081
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
サラダラティーナ約1㎏(3～5個)、土ん中でカーニバル！腐植栽培と微生物が踊らせたフルーツみたいなカブ 農薬・化学肥料・除草剤不使用
約1kg
¥1,000
送料 ¥1,026
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
自然栽培「レモングラス 採りたてフレッシュ生」1kg フレッシュだから香りが違う。料理に抗菌リラックス、虫除け、血流促進などに。（画像は500g）
約1kg
¥2,400
送料 ¥605
神奈川県三浦市三崎町小網代
KHﾌｧｰﾑ 小網代陶房畑部
自治体連携商品
自然栽培「レモングラス 採りたてフレッシュ生」500g フレッシュだから香りが違う。料理に抗菌リラックス、虫除け、血流促進などに。（画像は500g）
約500g
¥1,300
送料 ¥605
神奈川県三浦市三崎町小網代
KHﾌｧｰﾑ 小網代陶房畑部
ハーブのよくある質問
- ハーブの保存方法は？
- ハーブの中でもポピュラーなミントの保存方法をご紹介します。濡らしたキッチンペーパーに包んで袋に入れた状態で冷蔵庫に保存しましょう。長期間保存したい場合は天日干しにしてドライハーブにすると数カ月は保存することができます。
- ハーブの食べ方は？
- ハーブは様々な種類がありますが、代表的なミントの場合はサラダにそのままトッピングするだけでも爽やかで見た目もおしゃれになります。他にもアイスクリームなどの冷たいデザートにトッピングするのもよいでしょう。
- 美味しいハーブの見分け方は？
- 必ず「食品」扱いのハーブを選んでください。ミントはハーブの中でもポピュラーなものの一つですが、選ぶ際は葉物野菜と同じく葉がみずみずしく全体にハリがあるものが良いでしょう。葉の裏側に変色がないかも確認してください。
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