【食品ロス削減】玉ねぎの皮を使ったお茶
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調理時間: 10分
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その他
兵庫県 淡路市
淡路島ほっこりファーム
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
旨みを最大限に引き上げた「津軽黒にんにく」 訳あり 200g 100g×2 青森県産にんにくを熟成発酵！
約200g
¥1,098
送料 ¥360
青森県つがる市
グルメ通り SHOP
自治体連携商品
＜訳あり＞だけど味は一級品！4，5月発送 春の味覚農家直送！甘くてしっとり房州そら豆4キロ。
約4kg
5.0
(33件)
¥3,100
送料 ¥810
千葉県南房総市
スカイファーム
自治体連携商品
【ご家庭用・訳あり奉仕品】おおもの3kg 糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！
約3kg
4.8
(484件)
¥2,200
送料 ¥702
山形県寒河江市
長岡ファーム
自治体連携商品
訳あり！北海金時豆 （900g） メール便 手選別 オーガニック（有機） 2025年産
約900g
5.0
(70件)
¥1,296
送料 ¥360
北海道中川郡本別町
オフイビラ源吾農場
自治体連携商品
【春の福袋🌸】10箱限定サプライズ再販🤫🉐熟成さつまいも食べ比べ🍠個性的な形でも味は同じ🍯《訳あり》蜜溢れる安納芋、安納黄金、紅はるか（ご家庭用10キロ）見た目が気にならなければ超お🉐
約10kg
5.0
(33件)
¥6,000
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
３０本 ✙ 訳あり１０本！！ロケット発芽にんにく！長期保存レシピ付き！【おすすめの食べ方付き】岐阜県産！！ スプラウトにんにく
4.9
(84件)
¥1,800
送料 ¥360
岐阜県各務原市蘇原寺島町
ひこうきやさい
自治体連携商品
【訳あり】超極太3L-30cm-1kg(約15本)美味しさはA級品！！一度食べてもらいたい！うちのアスパラ
約1kg
4.7
(82件)
¥6,480
送料 ¥1,080
香川県丸亀市飯野町
農家-Sanukifuji
自治体連携商品
【訳あり】農薬、除草剤不使用！淡路島 新玉ねぎ(七宝) 3kg サラダにピッタリ。春だけのみずみずしい特別な玉ねぎをご賞味あれ。
約3kg
4.9
(29件)
¥1,880
送料 ¥702
兵庫県淡路市
Veggie
自治体連携商品
玉ねぎ10kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ
約10kg
5.0
(48件)
¥4,480
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
新玉ねぎと白醤油で旨さアップ！簡単きのこのパスタ
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調理時間: 30分
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麺類
愛知県 碧南市
神重農産
アイスプラントとモロヘイヤのスープ
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調理時間: 15分
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汁もの
佐賀県 唐津市
ヨネクラ園芸
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
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- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
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- キャベツ
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- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
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- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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