鯛の塩釜焼きでおめで鯛！
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調理時間: 50分
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ご飯のお供
熊本県 天草市
ふく成
鯛 魚の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
鯛は淡白な白身でありながら、しっかりとした旨味と甘味があり味わい深い魚です。お祝いの席でも食べられ、縁起物とされています。
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【福袋2025】10,000円相当！沼津産鯛ごま茶漬け・鯛ヅケ丼の素・鯛しゃぶセット・鯵ひもの・【詰め合わせセット】 沼津ひもの お歳暮 おつまみ 干物 誕生日 お中元 父の日
¥8,888
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静岡県沼津市
富士山ファーム沼津
自治体連携商品
【鯛 堪能セット】色んな味を楽しみたい方の為に「真鯛皮引きロイン、柚子〆真鯛ロイン、湯引き真鯛ロイン」（生食用）約1㎏分 カマ2ｐｃ8個入り 原魚サイズ1.7kg 骨無し加工
4.8
(9件)
¥3,900
送料 ¥1,081
熊本県天草市
五十嵐水産
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「業務用」「大容量」みやび鯛のごまだれ和え20P (茶漬け用)【ごまたい20P】20P入り 鯛 業務用 簡単調理用 天草養殖ブランド真鯛 ぶっかけめしに 鯛茶漬けに (80g×20P)小分けタイプ
約1.6kg
¥9,500
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熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
トラフグのお吸いもの、車エビのトムヤムクン、真鯛のスープカレー(缶詰3種詰合せ3缶入)《AMAUSA SOUP CAMP》ギフト プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
約600g
¥3,900
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熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
スーパーでは出会えない！初めての方はコレ！高品質な旨味の強い鯛で２種類の楽しみ方！＜皮あり・皮なし半身ずつ食べ比べ＞
約1kg
¥3,980
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三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【ハモとコーンのしんじょうフライ10枚＆天然真鯛フライ（昆布〆）10枚】「伊吹島の味食ってみろ！ハモも真鯛も愛情たっぷり！家族みんな、笑顔満開だコラァ！（ヤ○クミ口調）」手抜き上等！愛情特盛りー！
約900g
¥2,240
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香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【朝採れ新鮮】旨味抜群の南伊勢ブランド真鯛！皮なし・皮ありを半身ずつで２種類の食べ比べを楽しむ！＜初回限定BOX＞
約1kg
¥3,980
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三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【甘味と旨味溢れる真鯛！】朝採れでジューシーな味わいの鯛は旨味が抜群です！トロのような真鯛を半身ずつ味わう！＜皮あり・皮無し＞
¥3,980
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三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【人気商品】真鯛の皮無しロイン1尾分（刺身用）550g分（冷蔵）カマ付2pc 8個入り 原魚サイズ1.5kg 皮なし骨無し加工
4.3
(8件)
¥2,400
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熊本県天草市
五十嵐水産
自治体連携商品
【冬ギフト】アジひもの・鯛ごま茶漬け・鯛みそ・鯛しゃぶセット 沼津ひもの ギフト お歳暮 おつまみ 干物詰め合わせ 誕生日 お中元 父の日 母の日 御歳暮
¥8,900
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静岡県沼津市
富士山ファーム沼津
自治体連携商品
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約700g
¥11,780
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
「業務用」「大容量」みやび鯛めしの素40P【鯛めし40P】40P入り 鯛 業務用 簡単調理用 天草養殖ブランド真鯛
約5.6kg
¥26,500
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熊本県天草市
坂田水産
鯛のよくある質問
- 美味しい鯛の見分け方は？
- 鯛は曇っていない澄んだ目をしていて、目の上が鮮やかな青紫色をしたものを選びましょう。また、身体全体の色合いが美しく、身が厚くてまるまると太っているものが良さそうです。鮮度が落ちてくるとくすんでくるため、こういったものは避けましょう。
- 鯛の保存方法は？
- 鯛は丸ごと一匹冷凍するより、食べやすいようにおろしてから冷凍保存するのがおすすめです。血抜きをしてウロコと内臓を取り除き、綺麗に水で洗い流したら3枚におろします。おろした鯛の水分をしっかり拭き、1枚ずつラップで包んで冷凍庫に保存してください。
- 鯛の食べ方は？
- 鯛は定番のお刺身はもちろん、塩焼きやなめろうなどさまざまな食べ方で美味しくいただけます。また、あらが手に入ればあら汁にするのもおすすめです。和風だけでなくトマトやハマグリと合わせてアクアパッツァにして楽しんだりすることもできます。
鯛に関連するレシピ
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熊本県 天草市
ふく成
鯛のパイ包み焼レモンバターソース
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おかず
熊本県 天草市
ふく成
真鯛の揚げ出し！
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調理時間: 20分
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ご飯もの
熊本県 天草市
ふく成
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