中田水産は昭和30年低引網漁から始まり、しらすの販売そして真鯛・鯵の養殖へと事業を拡大してきました。
沖合にある生簀で捕り立ての新鮮な魚を素早く自社加工しています。海を愛し、魚を愛する中田水産のこだわりある魚をぜひご賞味ください
わたしたちのこだわり
無添加の餌
中田水産では飼料加工所を完備し毎日魚の動きを観察しながら
餌の配合などを変え無添加で魚にも人にも優しい餌作りにこだわっています
旨味ぎっしり凝縮
水揚げした魚をすぐに開きにし天日干しをします。
すぐに加工することで減塩も可能となり魚本来の旨味を凝縮させます。
