【Firesh®︎】真鯛の酒粕漬け100g※組み合わせ自由！【単品商品】

発送から120日間

冷凍

新鮮な真鯛を芳醇な酒粕に漬け込んだ贅沢な一品です。
酒粕のゆたかな香りが真鯛の旨味をさらに引き立てます！

単品商品なので好きな組み合わせ、必要なパック数でご購入いただけます。
自分だけの組み合わせで毎日を彩り豊かに~！

【内容】
真鯛の酒粕漬け2切（100g）×1パック

【オススメの焼き方】

グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8～9分くらい様子を見ながら焼き上げます。

オーブンでトースターの場合、魚焼き用ホイルシート、またはアルミホイルをオーブントースターの網に広げ、その上に切り身をのせて焼きます。アルミホイルをクシャクシャにすることによって切り身がくっつきにくくなります。「200℃くらい」を目安に8～10分、様子を見ながら焦げないように焼きます

解凍方法

より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！

保存方法

冷凍保存
(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください）

賞味期限

冷凍保管で120日
(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)

【Firesh®︎】とは

Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。
Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。

産地の特徴

ふく成の真鯛が育つ天草・御所浦の海は山に囲まれ、栄養分も豊富に恵まれた「豊かな宝の海」と言われています。その栄養が豊富な環境下にある養殖場で、真鯛を育てています。