お母さん、いつもありがとう♡
の気持ちを贈りませんか？
ふく成では、手書きの熨斗を添えてお送りします‼
商品と一緒に想いを伝えましょう‼
※熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご入力ください。
※特記事項にご入力が無い場合は熨斗はお付け致しません。
【内容】各1パック
・サーモン刺身40g
・サーモンのカルパッチョ40g
・真鯛の炙り40g
・真鯛の醬油漬け40g
・真鯛のカルパッチョ40g
【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。
◾️解凍方法
鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので『氷水解凍』をオススメしています。
【氷水解凍】
ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。
約20分ほどで風味そのままに解凍できます。
※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。
【保存方法】
冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください）
◾️賞味期限
冷凍保存で90日
※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
【Firesh®︎】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。
また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。
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