![１パック１２個入り「平田牧場 特製生ぎょうざ」２パックセット（NO.20）[冷凍発送]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/a039d8bcd5aa44e8eb7bb201c9d3adbf9e4a25d2cf41bcaf2504b89dfbcd5aff.jpg)
![【特典付き】湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラしゃぶ・ももしゃぶ]（1.6kg）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/193/cw/270/ch/180/images/49f09e99f7463f15bc6a127e409830bcaf1b8fcd70b04dcf73136cca6c8f4a84.jpg)
![【特典付き】湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラ2mm・もも2mm]（1.6kg）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/193/cw/270/ch/180/images/bd765731b71185ce0bc87bcea0b00bf450fcf0f8b036d810d21214d67ff0abd6.jpg)
生ハムON（温）野菜
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調理時間: 30分
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おかず
富山県 富山市
悠牧豚
肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(7ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
人気の肉
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
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約550g
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鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
《放牧和豚》バラ 500gブロック【角煮/自家製ベーコン用】ブロック人気No.1
約500g
¥4,850
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宮崎県宮崎市田野町
Pioneer Pork (パイオニアポーク) 代表：有方 草太郎
自治体連携商品
《放牧和豚》モモ 500gブロック【焼豚/ローストポーク用】
約500g
¥2,800
送料 ¥1,081
宮崎県宮崎市田野町
Pioneer Pork (パイオニアポーク) 代表：有方 草太郎
自治体連携商品
最高のロース厳選！エゾシカの厚切りステーキ12mmカット！！ ※注文後にスライスします。 350g 前後（個体により枚数が変わることがあります。また、グラム数は10グラム数程度少ない場合が御座います）
約350g
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北海道北見市
ジビエ eono(エオノ)
自治体連携商品
すぐに出荷
【冬ギフト】鍋で楽しむ 青森シャモロック2種食べ比べセット 青森シャモロック しゃぶしゃぶと水炊きセット(2～3人前) 熨斗対応可 メッセージカード対応可
約1.1kg
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青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 6～8人前》しゃぶしゃぶ堪能”倍”セット 1.8kg 〈ロース・肩ロース・バラ〉【のし対応】
約1.8kg
他
¥11,000
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鹿児島県鹿児島市
笹平種豚場
自治体連携商品
【冬ギフト】朝締め 鮮度抜群！ 青森シャモロック 中抜き丸鶏 1羽 約1.7～2.0kg（鶏足（もみじ）・内臓付き）
約1.7kg
他
¥5,980
送料 ¥735
青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】肉汁ジュワっと十勝放牧黒豚無添加生ソーセージ！十勝産の旨味のコラボレーション3種！（900G）熨斗対応可能
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雪あかり
自治体連携商品
【冬ギフト】黒毛和牛切り落とし 800g 最高品質の黒毛和牛! 和牛オリンピック日本一の農場からお届け
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鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
＼最優秀賞受賞牛／幻のサーロインしゃぶしゃぶ(5枚350g)受賞肉 鹿児島県 黒毛和牛 さつま福永牛 牛肉［ 数量限定 お取り寄せ 贈り物 和牛 ギフト ］
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
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夏野菜と豚ヒレ肉の照り焼き
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おかず
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