天草大王地鶏　日本最大級のモモムネ　（ダブル）：熊本県産のその他地鶏｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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内容

天草大王地鶏モモ・ムネ　700ｇ以上　各2セット

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種別

その他地鶏

産地

熊本県

商品説明

＜味＞
天草大王のモモムネはとにかく大きくて肉厚ジューシー
120日もかけて育てるので地鶏ならではの歯ごたえもありつつ、若鶏の出荷なので固すぎず、やわすぎずの絶品の地鶏です。
一枚丸ごとステーキとして。
カットしてさっと炒めて塩コショウ&柚子胡椒など。
お出しもしっかりと出るので煮込みにも最適です。
ムネ肉はもっちりとしているのが特徴。
一口大にカットし、片栗粉を付け湯引きしてポン酢で食べてみてください。最高に美味しいですよ。

＜産地の特徴＞
熊本天草の海の見える養鶏場にてすくすくと育っています。通常の地鶏よりもより密度を薄くすることによりストレスが少なく、とてもきれいな鶏です。

＜品種など＞
天草大王の親鳥はコーチン種・軍鶏種なのでコーチン種の甘みと軍鶏歯応えを備え本当に美味しい地鶏なのです。

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熊本県上天草市姫戸町

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生産者のこだわり

1 天草大王は日本最大級の地鶏です。
2 天草大王の餌には安心安全がいっぱいです。
3 天草大王のファンつくり

天草大王地鶏　日本最大級のモモムネ　（ダブル）

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43817
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天草大王地鶏　日本最大級のモモムネ　（ダブル）
5800
＜味＞天草大王のモモムネはとにかく大きくて肉厚ジューシー 120日もかけて育てるので地鶏ならではの歯ごたえもありつつ、若鶏の出荷なので固すぎず、やわすぎずの絶品の地鶏です。一枚丸ごとステーキとして。カットしてさっと炒めて塩コショウ&柚子胡椒など。お出しもしっかりと出るので煮込みにも最適です。ムネ肉はもっちりとしているのが特徴。一口大にカットし、片栗粉を付け湯引きしてポン酢で食べてみてください。最高に美味しいですよ。＜産地の特徴＞熊本天草の海の見える養鶏場にてすくすくと育っています。通常の地鶏よりもより密度を薄くすることによりストレスが少なく、とてもきれいな鶏です。＜品種など＞天草大王の親鳥はコーチン種・軍鶏種なのでコーチン種の甘みと軍鶏歯応えを備え本当に美味しい地鶏なのです。
肉,贈答品,家庭用,その他地鶏,天草大王
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