青森県 大鰐町
おおわにシャモロックファーム
青森シャモロックは青森県が定める厳しい飼育条件を満たした生産者のみが出荷することを許される高級地鶏。平飼いならではのしっかりとした歯ごたえ。上質な血筋を受け継ぐ、深い味わいが特徴です。
青森シャモロックが平成2年に誕生してから約10年間は、知名度が低いことで、生産量が伸び悩んでいました。
こうした状況の中で、平成13年にその実力がようやく認められ、ヒナが宮内庁御料牧場に納められることで、大きく脚光を浴びることになります。現在でも、全国で唯一宮内庁に納められている地鶏となっています。
詳細情報
メディア実績
●2025年10月2日 BS朝日「家呑み華大」
番組内で【青森シャモロック焼肉セット】をお選びいただき、博多華丸・大吉のお二人にご試食いただきました。
●2022年2月8日 TBSテレビ「ラヴィット！」
【青森シャモロック地鶏鍋セット】を番組内でご紹介いただき、出演者の皆さまにご試食いただきました。
●ミシュランガイド東京 掲載店への提供実績
4年連続で星を獲得している「炭焼き よし鳥」様に【青森シャモロック】をご採用いただいております。
この生産者の商品一覧
【冬ギフト】朝締め 鮮度抜群！ 青森シャモロック 中抜き丸鶏 1羽 約1.7～2.0kg（鶏足（もみじ）・内臓付き）
¥5,980
青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
【冬ギフト】鍋で楽しむ 青森シャモロック2種食べ比べセット 青森シャモロック しゃぶしゃぶと水炊きセット(2～3人前) 熨斗対応可 メッセージカード対応可
¥4,280
青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
【福袋】 青森シャモロック 福袋セット 地鶏鍋もできる大人数セット つみれ200g×3、ぶつぎり300g×2、塩スープ1本、シャモロックウインナー2パック 【冬ギフト】
¥8,800
青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
【冬ギフト】朝締め 鮮度抜群！ 青森シャモロック 中抜き丸鶏 2羽セット 約1.7～2.0kg（鶏足（もみじ）・内臓付き）
¥11,880
青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
【福袋】 青森シャモロック 地鶏鍋もできる少人数セット つみれ300g・ぶつぎり肉300g・塩スープ190g 熨斗対応可 メッセージカード対応可 【冬ギフト】
¥3,900
青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
